今日も毛を毟っている吉川さんです。これで今季最後になるかな?青首鴨くん、大好評です。ぜひぜひ!私の得意な感じでまとめているので召し上がってくださいね!

さてさて、歳を取ったせいか、今年から税金と国保が両方合わせてかなり増額になってシクシクしていましたが払い終わりました!頑張ったー!(いや、払わないとダメなんですがね、大変だったのよ)

頑張った?ご褒美に欲しかったエスプレッソカップ買っちゃいました!

リチャード・ジノリのオールドです。イエ~!デミタスカップじゃなくてエスプレッソカップね。なので口径がちいさいの。4㎝。オールドのエスプレッソカップってなかなかないのよ~?

早速エスプレッソ飲みます!

 

おお!エスプレッソの色ともかわゆす!そして香りはまっすぐ立ってコーヒーの旨みの部分の香りがすぅーっと入ってきます!いい感じ!(ちなみに奥のガラの悪い顔のウサギはシュガーポットです(笑)げっ歯目だからね)

砂糖入れて、ゴクッ。

おおっ思ったより酸味が際立つ!味わいはいつもの丸みを帯びたカップより切れてくる感じ!淵が薄目だからかな。砂糖は下に沈みやすいです。

砂糖もすくっていただきますよ、ちゃんと、イタリア人のようにね(笑)

味の好みは丸いエスプレッソカップ(濃厚で丸みを感じる味わい)と分かれるところだとは思いますがキレッキレのコクと酸味が個人的にはかなり好き鴨♡満足満足。

あと少し、今日の仕込み頑張るる。

鴨くん食べてね♡