ご好評いただいておりますお花見弁当。こんどの日曜日28日までご予約承ります。

「タケノコとロゼがあう~♡」とお誉めいただきました♡

今回のカプリース・ド・クレモンティーヌ

ピンク色をつくっているブドウのかるいタンニンがちびタケノコのかるいえぐみとよくあいます☆

ワインは一般的にカラスミとはあわない食材のひとつですが、ロゼワインは意外といけます。スゴイネ。

かるい酸味も新ショウガにぴったり♥

 

おうちで召し上がっても十分に楽しめるように、桜の香り満載!!

菜の花がさいたようなカラスミも、菜の花色の春野菜とレモンクリームの子牛ちゃんも春満開ですね!

ロゼワインだけれどうまみがしっかりあるので果実味を感じでフレッシュな気持ちになってくださいませ!

 

評判よかったからまた来年もやろうかな。