昨日は池袋のフレンチ、シュヴァル・ドゥ・ヒョータンのシェフ、藍ちゃんが来てくれました☆

右側ね!あいかわらず、美人シェフね~♡年取らないわね・・・・・藍ちゃん。

古い?友人と来てくれました。

お互い、コロナで大変なのに、ありがたい・・・涙。

 

決して儲かる仕事じゃないけど、レストランって素敵な仕事だねっていうから、こっちまで涙ぐんじゃったよ。オバちゃん最近涙腺弱いんだから、もう。

レストランのもともとの「回復する」という意味。からだもこころも、レストランで回復して帰っていただきたい。

 

調子に乗って1999のサン・トーバンも飲んだ・・・。おいしかった。。グラン・ヴァンじゃないけれどまだまだ元気で色も黄金色↑。カリンや蜜の香り、リッチな舌触り。1999って言ったらのんとろっぽの創業年。だいぶん年取ったとおもうけど、サン・トーバンに負けないように頑張ろう。

 

藍ちゃんからはおみや(ヒョータンはテイクアウトのお店もやっています)もいただいちゃって

今日のお茶はディンブラと藍ちゃんのカトル・カール(パウンドケーキ)です♡ありがとう、藍ちゃん。 癒されるわ~。

 

今日27日16時半からもうすぐ都知事会見。どうやら9月も時短営業になるみたいだけど、頑張ろうね。