火曜日、朝、いつもより早く豊洲に行って参りました。

5時すぎの電車はさすがに空いておりました。

コロナウイルスの件でしばらく豊洲での直接買い付けは辞めることにしました。今までニコニコ現金払いだったので振込に変えてもらうために行ってきました。

トラックに荷を積むところ。↓

人もいなけりゃ、荷もないヨーーーーー!なんで!?みんな何食べて生きてるの??と思うくらい誰も何もありません。

買出し人(飲食店の方やスーパーなどの買い付けの方)は歩いていません!

ちなみに写っているのはそこで働く仲卸さん。ターレットもいつもより稼働しておらず・・・・・。

誰もいないーーー!荷の少ないところなら走れそう。。。。

 

どこへ顔を出してもガラガラ。いつもよりかなり早く行ったのにみんなほぼほぼ片付けまで終わっていた・・・。

 

どの仲卸さんには振込にしたい旨をお伝えしたら快く受けていただきました。

いつ振り込んだらいいですか?って聞いたらのんとろっぽさんのタイミングで!とか、

一回一回振り込んだら手数料が大変なことになっちゃうからしばらく貯めときな!って。

たとえば海老は海老屋で買うのでお寿司屋さんのように量が多くないのんとろっぽごときは一回の金額が非常にすくないのです。泣いちゃうよう。

どの仲卸さんも扱う量も減ってたのに。。。

 

 

質を落とさず、いいものを素直に料理してみなさまにお届けします!

のんとろっぽ、頑張ります。

テイクアウトもよろしくお願いいたします。