今日はいくぶん涼しいですね。湿度はすごいけど。
今日は仕込み時間かかる子が多いのでとりあえずメニューの更新だけ先に～！
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テイクアウトのご注文方法(改)
2020/06/18 enoteca non troppo
前菜
紅いサラダ ビーツ、トマト、ニンジン、オレンジ ７００
長崎産活〆イサキのカルパッチョ 3色胡椒で1000
馬肉タルタル ヘーゼルナッツとトリュフ風味 10００
とうもろこしのババロア とうもろこしのジュレと７00
京賀茂茄子のタプナード焼き ７００
淡路産スミイカの子の墨煮 800
いろいろなキノコとパプリカのマリネのロースト ８００
クラシックなオニオングラタンスープ ９００
パスタ
カプリ風チーズのラビオリ シンプルトマトソース 1６00
伝統的なジェノベーゼ リングイネで 1６00
ペンネ ゴルゴンゾーラ レホールの香り 1７00
プローチダ島風レモンのスパゲッティ 1600
モルタデッラハムとピスタチオ、レモンの手打ちパスタ 1６00
鶏出汁と煎茶のシンプルなリゾット 1５00
主菜
長崎産いさきとグリーンアスパラの網焼き 1６00
車エビのフリット カリフラワーのクリームと １６00
窒息鴨ハンバーグ フォアグラとともに ２２００
サフォーク種子羊のトリッパ（センマイとミノ）のトマト煮 １８００
エゾ鹿のグリル セリと葉ワサビのサラダ 1８00
短角牛すじの赤ワイン煮込み じゃが芋とチーズのピュレ
1８００
チーズ ¥300～
デザート
パイナップルのソテー ココナッツアイス ピナ・コラーダ風 ８00
佐藤錦のタルト ６00
エントラータ￥４００ パン1個￥100 すべて税抜価格です
