今年もあと2か月。

クリスマスもすぐにやってきますネ。

のんとろっぽはもちろん今年もクリスマスディナーをご予約承っております。

レストランでないと食べられないすてきな、一年の〆になる料理をと、考えております。こちらについてはまだまだ考えて詰めていきたいのでクリスマスのメニューについてはまた後日。

さて、このコロナ禍においてクリスマスは今年のクリスマスはおうちでとお考えの方も多いのではないでしょうか。今年はのんとろっぽの店内だけでなく、デリバリーのクリスマスディナーを考えました！

みなさまからテイクアウトについてお話をたくさん伺いました。それからほかにもUber eatsや出前館なども随分増えたのでのんとろっぽ以外のテイクアウトやデリバリーのいろいろなお話を伺うことができました。

それらをもとに考えたのがのんとろっぽのクリスマスデリバリーです。

一番多かったお話はおうちで自宅の皿に盛り付けるのが大変だという事。

それとレンジにかけるとお肉が固くなっちゃったというお話も聞きました。

何とかこれを解決できないかと素敵な紙のお皿に盛って、のんとろっぽそのままをお届けしようという考えです。もちろんお肉も煮込みにしたのでおうちでレンジにかけても固くなりません！

なにとぞ初めてのことで至らぬところも多いとおもいますが、おうちでクリスマスディナーをお考えの方に寄り添えればと思います。

ぜひ！

詳しくはこちらのページからどうぞ！→Buon Natale 2020デリバリー

ゆうべもお月さまきれいでしたね。

電線の間のお月様が五線譜に見えます(笑)

2段あるからヘ音記号のソですね☆

今日は13夜。31日はブルームーンだそうなのでいいお天気が続くといいなと思います。

竹岡のサバ君。

身質がミチミチで下すのが気持ちいいです。砂糖と塩とで〆てから米酢とワインビネガーをあわせたものでしめさばにします。サバ君の出汁のジュレといっしょにどうぞ！

今はノン・アルコールのジュースなら洋ナシとリンゴにローズマリーを添えたものがオススメです。濃厚なんだけどさわやか～♡デス！

ところで・・・・インスタとかのために写真撮るのですが、どうしてもニヤリしてわる～い顔とか、半目開きとかになってしまいます。。。上手な人がうらやましい。。。

撮られ方をご存知の方はおしえてください・・・・(涙）

ではでは今日のメニューです。

感染防止対策

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テイクアウトのご注文方法(改)

2020/10/29

Antipasti
竹岡産マサバのマリネ　サバのジュレとビーツ　900
甲斐地鶏のレバームース　青リンゴとリンゴの蜂蜜　800
フェンネルのシンプルなグラタン　900
栗の渋皮煮のフリット　700
釧路産毛ガニ　そば粉のクレープで1300
タラとじゃがいものコロッケ　トリュフ風味800
原木舞茸と新銀杏、有機人参のフリット　800
ヒグマの煮込みのじゃが芋グラタン　1000

Primi piatti
大麦入りジェノバ風ミネストローネ　1300

トマトと野菜出汁のシンプルなスパゲッティ1700
詰め物をしたヤリイカのトマト煮のリングイネ　1500
原木舞茸と銀聖の燻製のスパゲッティ1600
キノコの手打ちクリームパスタ　 キノコのコロッケと　1600
赤玉葱とパンチェッタのシンプルなスパゲッティ　1500
かぼちゃのニョッキ　アーモンドとかぼちゃのスープ仕立て 1600
2色ブロッコリーと自家製ソーセージの手打ちオレキエッティ1600

Secondi piatti
長崎産イサキカマとグリーンアスパラの網焼き　1400
長崎産イサキと有機じゃがいものかるい燻製1600
スノーホワイトチェルバリー鴨とごぼうの煮込み1800
豚肩の紅玉マリネのロースト　1600
エゾ鹿のシンプルなグリル　クレソンのサラダと　1800
子羊と紅あずまのロースト　ローズマリーの香り1800

Dolci
シャインマスカットのトルタとシャインマスカットのソルベ　900
洋ナシのコンポートとババ　牛乳アイス 800
entrata 400 ,　pane 1個 100　すべて税抜価格です

連休のおしらせです。

11月1日（日）と2日（月）と21周年記念シャンパン半額セールのあと、

3日文化の日（火曜日）と翌4日（水）はお休みいたします。

そして5日（木）より通常営業いたします。

営業時間は変わらず平日は17:00~22:00LO

土日祝日は17:00~21:00LOとなります。

よろしくお願いいたします。

本日も相変わらずバタついております（汗）

栗の渋皮煮！やっとこ揚げ衣も落ち着きました。

今日から出せます！

それから今日のオススメは長崎産イサキちゃんです。

目がかわいい☆

最近カルパッチョの厚さを変えたのですが、評判いいです♡

むっちり噛める感じにしてみました。前より、魚のうまみを感じやすいと思います。ぜひ！

それからこっちもやっとこ写真撮影とレンジを試してみました。

クリスマスコースのデリバリーの写真です。

レンジは意外と時間短くてすんでヨカッタ。。。。

今、クリスマスのデリバリー用のサイトをまとめていますので（そういうの、得意じゃないので時間かかるとは思いますが）なんとか今週中、11月の頭までには作りたいと思っています。

待っててね♡

それからそれから11月の1日、2日のご予約もありがとうございます。楽しみ！

お問い合わせいただいている白トリュフは7日金曜日に日本へ到着予定ですのでそれ以降なら大丈夫だと思います。（税関とかでなにか事件が起こらない限りは…‥汗）

ではでは今日のメニューです。

感染防止対策

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テイクアウトのご注文方法(改)

2020/10/27

Antipasti
長崎産いさきのカルパッチョ　3色胡椒で　1000
甲斐地鶏のレバームース　青リンゴとリンゴの蜂蜜　800
アンディーブのゴルゴンゾーラグラタン　900
栗の渋皮煮のフリット　700
天然ハタケシメジの茶わん蒸し700
タラとじゃがいものコロッケ　トリュフ風味800
原木舞茸と新銀杏、有機人参のフリット　800
ヒグマの煮込みのじゃが芋グラタン　1000

Primi piatti
大麦入りジェノバ風ミネストローネ　1300

トマトと野菜出汁のシンプルなスパゲッティ1700
詰め物をしたヤリイカのトマト煮のリングイネ　1500
原木舞茸と銀聖の燻製のスパゲッティ1600
キノコの手打ちクリームパスタ　 キノコのコロッケと　1600
赤玉葱とパンチェッタのシンプルなスパゲッティ　1500
かぼちゃのニョッキ　アーモンドとかぼちゃのスープ仕立て 1600
2色ブロッコリーと自家製ソーセージの手打ちオレキエッティ1600

Secondi piatti
長崎産イサキカマと原木舞茸の網焼き　1400
長崎産イサキと有機じゃがいものかるい燻製1600
ミラノサラミとムースを詰めた甲斐地鶏1600
豚肩の紅玉マリネのロースト　1600
エゾ鹿のシンプルなグリル　ルッコラのサラダと　1800
子羊と紅あずまのロースト　ローズマリーの香り1800

Dolci
シャインマスカットのトルタとシャインマスカットのソルベ　900
洋ナシのコンポートとババ　牛乳アイス 800
entrata 400 ,　pane 1個 100　すべて税抜価格です

きたる11月1日でおかげさまでのんとろっぽ21歳になります。

みなさま本当にありがとうございます。

去年の20周年パーティーからすぐにクリスマス→年明け→2月ごろにはすでにコロナウイルス感染により世界でロックダウンする都市が増えました。

2月ごろからテイクアウトでお弁当にするのか、いつものメニューを出すのか、そもそも買っていただけるのかと試作したり、容器もいろいろ取ってみたりとバタバタして、

そのうち、アルコール除菌やトイレットペーパーが買えなくなり、緊急事態宣言も発令し、なんだかこの一年はほんとうにあっという間でした。

4月、5月はどうなることかと思いましたが、みなさまのご厚意でのんとろっぽ生き延びることができました。ほんとうにほんとうにお礼申し上げます。

まだまだ席の間を空けての営業、満席というのが遠い日の事のように思います。それでもなんとか21年目を迎えることができました。ほんとうにうれしいです。ありがとうございます。

感謝の気持ちをこめて、ごくごくささやかではございますが、11月1日（日）と2か（月）の二日間、グラスシャンパンを半額で提供させていただきます。

¥1200→¥600‼

最初の一杯といわず、召し上がってくださいね！

今年は栗が当たり年ですね！

渋皮煮を煮ました。これを揚げて前菜にしようと思っているのですが、試作段階でなんだかあと少し衣が気に食わない・・・・・（涙）。

また今日も時間あったら試作する予定です。

営業前に満腹になりたくない吉川さん。栗の試食ってお腹いっぱいになっちゃうからツライんだよね。。。前回のオムレツ攻撃もかなり疲れた。。。

今日やることいっぱいなのでとりあえずメニューです！

感染防止対策

ご予約フォーム

テイクアウトのご注文方法(改)

2020/10/23

Antipasti
長崎産いさきのカルパッチョ　3色胡椒で　1000
襟裳産銀聖のルイベ　ハーブとサワークリーム　800
甲斐地鶏のレバームース　青リンゴとリンゴの蜂蜜　800
アンディーブのゴルゴンゾーラグラタン　900
天然はたけしめじの茶わん蒸し　900
原木舞茸と新銀杏、有機人参のフリット　800
ヒグマの煮込みのじゃが芋グラタン　1000

Primi piatti
大麦入りジェノバ風ミネストローネ　1300

トマトと野菜出汁のシンプルなスパゲッティ1700
詰め物をしたヤリイカのトマト煮のリングイネ　1500
原木舞茸と銀聖の燻製のスパゲッティ1600
キノコの手打ちクリームパスタ　 キノコのコロッケと　1600
赤玉葱とパンチェッタのシンプルなスパゲッティ　1500
かぼちゃのニョッキ　アーモンドとかぼちゃのスープ仕立て 1600
2色ブロッコリーと自家製ソーセージの手打ちオレキエッティ1600

Secondi piatti
三重産トロさわらの網焼き　うす切りパンチェッタと1600
襟裳産銀聖の低温コンフィ　銀聖の白子ソース　1700
ミラノサラミとムースを詰めた甲斐地鶏1600
豚肩の紅玉マリネのロースト　1600
エゾ鹿のシンプルなグリル　ルッコラのサラダと　1800
子羊と紅あずまのロースト　ローズマリーの香り1800

Dolci
シャインマスカットのトルタとシャインマスカットのソルベ　900
ヨーグルトのムース　ルバーブとリンゴ　牛乳アイス 800
entrata 400 ,　pane 1個 100　すべて税抜価格です