年末年始の営業のおしらせです。
年末は今日、明日29日、30日と営業、
年始は元旦と二日20:00LOで営業いたします。
3日（日）～6日（水）までお休みいただいて
7日（木）から営業を再開いたします。
みなさま今年はほんとうにありがとうございました。
みなさまのおかげでなんとか2020年、過ごすことができました。
来年はいい年になりますように！
寒いから体調にどうぞお気を付けてお過ごしください。
ご健康をお祈りいたします。
2020/12/29
Antipasti
帆立のタルタル トマトのコンソメゼリーとソルベ、キャビア1200
ブロッコリーとアボカドのキッシュ 燻製のクリーム 700
赤ワインでマリネした自家製牛ハム800
走りの菜の花と芽キャベツ、金柑の蒸し煮700
色々な根菜のグリル 黒トリュフをまぶして 1000
大間産タラのトリッパと肝のトマト煮込み 1000
イベリコ豚のタン いんげんとレホールのサラダ900
Primi piatti
大間産自家製たらこと松の実のパッパまたはスパゲッティ 1500
アーモンドとペコリーノとバジリコのシチリア風ペンネ 1500
スパゲッティ アマトリチャーナ 1700
キノコと野菜をつめたトルテッリ ロースト玉ねぎのジュ 1600
有機農園マロンサカイの栗とパンチェッタのパッパルデッレ 1500
ウニのカルボナーラ 2100
Secondi piatti
竹岡産えぼダイと蕪、きのこのロースト 1800
宮城産サヨリのコトレッタ 金時人参とウドのサラダ 1800
茨城産ホロホロ鳥のロールキャベツ 1900
淡路島ポーク(猪×鹿児島黒豚×デュロック)のロースト 1800
熟成ジャージー牛のシンプルなグリルまたはトスカーナ風ステーキ 1800
Dolci
トリュフモンブラン 1000
プラリネとマンダリンのシュークリームと牛乳のアイス700
entrata 400 , pane 1個 100 すべて税抜価格です
