自分的に気に入っているメニューの日は暇な日が多いジンクスのよしかわさんです。こんにちは。
今日は結構自分的にいい感じのまとまりですが、本日は満席を頂戴しております！ヨカッタ！ほんとうに！
まだまだスゴイ混む日となぜか予約なし（涙）の繰り返しで全く読めません（汗）
いつも混んでますよね！というかたもいらっしゃるけれど、そんなこともないんです（涙）という飲食店あるあるです。
今日も朝7時半くらいには豊洲を出ただろう配送が15時過ぎに来るという、仕込みヤバイです、問題が安定です。
朝から頑張ったのでなんとかなりそう。ちょっと休憩。
先日、同い年くらいの女性の能楽師さんをご紹介いただきました。うれしい。
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柏崎まゆこさん。超！かっこいいです！歌を歌っているほうね。
鼓も素敵！見に行きたい！
と思ってインスタをフォローしていたのだけれど
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今日は無理・・・・・。
またチェックします（涙）
久しぶりに熊くんが来ています。
寄生虫が怖いので良く焼きにして薄切りにします！
熊待ちだった方（笑）ぜひどうぞ！
ではメニューです！
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2022/06/25
Antipasti
串木野産アカハタのカルパッチョ トリュフビネグレットで1320/1296
徳島産とうもろこし「ゴールドラッシュ」のババロア880/864
フェンネルのマリネ ライムクリームとクランブル880/864
どんぐり農園オレンジ入り愛媛産イノシシのテリーヌ 1100/1080
青森産天然ほやとマンゴー、若芽のサラダ1100/1080
琵琶湖産天然稚鮎のフリット990/972
北海道産五三竹のヘーゼルナッツロースト990/981
北海道産サフォークラムのハラミとキノコのグリル アリッサで990/981
Primi piatti
新玉ねぎとパンチェッタ、ペコリーノのブカティーニ1540/1512
じゃがいもを詰めたトリアンゴリ（四角いラビオリ） ジェノヴェーゼで1650/1620
ブロッコリーとドライトマトの手打ちオレキエッティ1650/1620
イチジクのシンプルなリゾット1650/1620
パスタ発祥の地グラニャーノ産パッパルデッレ プチトマトとイカで1540/1512
パスタ発祥の地グラニャーノ産パッパルデッレ 水牛のモッツァレラとフレッシュサンマルツァーノトマトソース1760/1728
愛媛産いのししのラグーを詰めたロトロのオーブン焼き1980/1864
Secondi piatti
串木野産アカハタのカマの白ワイン蒸し1760/1728
三重産ごまサバのマリネのコンフィ 鶏のスープ仕立て1760/1728
総州古白鶏胸肉のゴマ焼き 有機アーティチョーク1980/1864
青森産バルバリー仔鴨のソテー オレンジと蕪と根セロリ2200/2160
北海道産ラムのサルデーニャ風赤ワイン煮込み2200/2160
青森産ヒグマのロースト（しっかり焼き）リンゴと蜂蜜マスタード2530/2484
Formaggi
ゴルゴンゾーラ・エルボリナート、桜の葉をまいたシェーブル
パルミジャーノ・レッジャーノDOP、ウブリアーコ・アマローネ
タレッジオ
Dolci
ビアンキ・マンジャーレ(７つの白い味わい）1210/1160
ルバーブとバラのタルト ヨーグルトのアイス880/864
entrata 440, pane 110
世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン
エノテカのんとろっぽ
12:00~14:00LO 14:30close(きちんとスープのみ）
17:00~21:00LO 22:00close
東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階
info@non-troppo.tokyo 03-5313-3339
