世田谷区・千歳烏山のイタリアン「のんとろっぽ」からお知らせ

桜色週間‼始まりました!

みなさん、手洗いちゃんとしてますか?吉川さんはしてますとも!

あいかわらずiPhoneには無視されまくっていますが、できることはやっておきたいですね。

今年は花見に行かれない方も多いと思うのでせめても気持ちだけでものんとろっぽは今週桜色週間です!

きました!啓翁桜!

夕べの写真です!来たばっかりなのにもう結構咲いてしまった(涙)。

週末まで持ってくれることを祈るばかりです。。。。しくしく。。

 

サクラマスも青森から来ました!

ぴんくですとも!

週末へ向けてすこしずつ桜色食材増やしていきますよ~!

子羊やはまぐりもぴんくだね。うんうん。

ご面倒ですがみなさまも手洗いよろしくお願いいたします。

きれいなアジくん&うれしいお知らせとちょっとかなしいお知らせ

今日はあたたかいお湿りですね~。着込んでいるけど今日から吉川さんはコート無しです。

豊洲だけでなく、甲州街道も空いていますが先週よりはすこ~~~~~し動いている感じ?かな。

 

きっとみなさま家にこもる時間が増えてもやもやしていらっしゃるかと思います。おいしいものを食べてからだと心の栄養つけましょうね。身体もこころも免疫アップは大切デス。

 

個人的には青魚がすごく好きです。食べたくってかっちゃった!淡路のアジくん!

きれいね~!どんぐり農園オレンジとさっぱり召し上がれ!余ったら吉川さんがいただきます!(ニヤリ)

蔵立の私の担当の子が今度結婚するんだって。めでたいね~。こういう時分のめでたい話題はうれしいね。

仲卸の仕事なんて女の子と知り合う機会なんかなさそうなのにヨカッタヨカッタ。。。長くつきあってたみたい。真面目でやさしい子だからきっと彼女も幸せになるでしょう。うんうん。

 

ニュースでご存知の方も多いでしょうが、豊洲市場は今、コロナウイルス感染拡大を防ぐため、観光客の方等の入場を禁止しています。そのせいか、デマが横行しているらしく(知らなかった・・・あいかわらずぼんやりですみません)今日はそれに対する連絡の紙をいただきました。

豊洲市場関係者に感染者(PCR検査の結果、陽性となった方)が発生したという情報はありません!

デマ、踊らされないように気を付けましょうね。

はやくおちついてほしいなぁ。

形あそびから生まれたパスタ☆

今日はお気に入りの手打ちパスタをひとーつ。

空豆のオレキエッティ☆

もちろん手打ちパスタでござる。オレキエッティ(正しくはオレッキエッティと発音)ってorecchiettiって書くんだけど耳がイタリア語でorecchieオレッキエなんです。orecchie + etti(ちいさいやかわいいの意味を足します)つまりちっちゃい耳たぶのパスタという意味。

これと空豆の形って似てない?こういうかたちあそび大好き☆そこからこのパスタ料理を作りました♡絶対かわいいよねって思って。

そして空豆ソースなんで意外とたくさん空豆使っててお金かかっています(笑)しかも色も香りも悪くなるからソースは作り置き不可(笑)

いいんです、オーダー入ってから死ぬ気でやれば。毎回あおられててちょっと自分で自分にいらいらしてる時もあるけど(笑)死なないし(笑)

すこ~しミントでさわやかに♡

むっちりのパスタと空豆の素朴さ、ペコリーノチーズの乳のかおりと塩気で食べてね♡

やさしいスパイシーミルクティのチャイとホットカクテル

この間まで温かくなってきたな~と思っていたのにまた寒さが帰ってきましたね。

 

そんな時はやさしいスパイスがきいたチャイなどはいかがでしょう。

器はイギリスのスポード!

使っているスパイスは白コショウ、フェンネル、シナモン、クローブ、カルダモン。

スパイスの組み合わせがルネサンスヨーロッパな感じがおステキ☆

すっきり品の良い組み合わせです。

もしくはこれにリキュールを入れてホットカクテルはいかが?

ディザロンノ アマレッティの杏仁のような香りがスパイスと寄り添ってやさしいほんわか気分になれます。

他にも伊豆下田で有機の柑橘を作っているどんぐり農園オレンジの生絞りジュースやどんぐり農園のレモンをはちみつ漬けにしています!

こちらもおすすめです!

身体をあったかくして免疫アップ!に、なるといいな。

気持ちも身体もあったかく♡

お待ちしております。

透明シリーズ  ゆりあげの白魚君

今日のおすすめはゆりあげのしらうお君です。

我ながら綺麗に写真撮れました☆

シンプルにセモリナ粉フリットで召し上がれ!

あとは今季最後かな?ブリ!スペシャリテのレバーを使ったブリ料理を出します!

 

もちろん市場内に入るときは手洗いバッチリですよ!

豊洲市場は手洗い場きちんとあって消毒液がびゅーって出るところもあります。

ちなみに消毒液はかなり効いているのかつけてから半日くらいは吉川さんの指紋をやや奪うのでiPhoneに100回くらい無視されます(笑)ちょっとイラっとします(笑)

マスクより手洗い!そして手荒れにも気を付けて!(iPhoneに無視されちゃうよ~)

いつでもサンタマリアノヴェッラのハンドクリームだしま~す!臭くないよ~、使って~

はやく収まってほしいですね。

みなさまへのお願い。

昨日、空気清浄機のメンテナンスの日でした。

のんとろっぽは医療空気清浄機です。

店内のウイルス、ホコリ等を除去し、電気分解し、空気清浄するタイプです。

 

ひどいアレルギーの私も店の中にいればかなり軽減されます。

効果のほどはいかほどに、というと・・・おトリュフ様会の時はつけているとおトリュフ様の香りを全部吸ってしまうので止めないといけないほど効いていると思います。

効きがよいのでのんとろっぽがちいさい店でよかったと思うくらいです。

 

空気清浄のメンテナンスの方から手洗い等を推進するポスターをいただきました。手洗い場の脇に貼ってあります。

空気清浄機があっても手洗い大切!のどを湿らせて時々水を飲むのも効果的とも聞きました。

のんとろっぽ以外でも手洗いしっかりしていただけるとのんとろっぽの他のお客様も安心していらっしゃれると思います。

しつこいようですが手洗い等、普段からしていただきますようお願い申し上げます。よろしくお願いいたします。

手がかっさかさになっちゃったらハンドクリームいつでもあるのでおっしゃってください!