顔と体型からドラゴンとも呼ばれる魚。 太刀魚という名のエクスカリバーが来てしまった件。 泉に刺さってたのを抜いちゃったヨー😭ヤマタノオロチも倒せそうな美しさ🤣 脂がのってて締まってて美味しいヨ❤️ 脂ののりがよろしいのでシンプルにハーブと新じゃがと焼いて✨...

あっつくなってきましたね！皆様お待たせいたしました！今日からまたキャビアの冷たいカペッリーニだすよ＝！ それからそれから試作中のノンアルコールスパークリングワイン（ワインじゃないけど笑）とｓノンアルコール白ワイン、そしてノンアルコール赤ワインももう少しでできそうです！...

ベタだけど、水牛🐃のモッツァレラのトマト🍅スパゲティ🍝 むっちゃおいしいヨ❤️ こういうシンプルな料理って考えがわかりやすく出るヨネ トマトソースのぎゅっとした感じと麺との絡まり方、一体感、そして噛んで食べて〜😭 噛むの大事ー。それがal...

今日はしっとり雨ですね！ずっと乾燥していたので畑にはちょうどいいわね。うちの鉢なんかは大喜びです。 ちょっと冷え込んだから体調に気をつけましょうね。 先日つくっていたボタニカルウォーターが反響大です（驚） 今日からきちんとメニューにも載せましたのでぜひ召し上がってください。...

おはようございます！今日もいいお天気ですね！ 今日、明日とカフェ営業して月曜日から連休いただきます！ カフェ営業だといつもよりさらに店にいる時間がなが～いので家がそろそろ台風一過、いや、台風一家、ファミリー級デス（爆）連休中に元に戻します（爆）...

黒トリュフ3個⁉︎ と、思いきや黒トリュフ風味のイカ🦑のフリットです✨ 映えマス🤣 食べてね❤️ テイクアウト🥡でもokデスヨー #千歳烏山グルメ #tokyo #tartufonero #トリュフ #もどき #truffle #calamari #piselli...

おはようございます。 なんだか緊急事態宣言延長になりそうな雲行きですね。う～ん。 ヨーロッパの半年以上にわたるレストラン営業停止よりはマシだとは思いますが、そろそろみんな体力がなくなってきています。。。 なんとか農家さんや、仲卸さん、インポーターさん等すこしでも支えられるよ...

おはようございます！ 今週もカフェのんとろっぽです！ 11:00~19:00(お客様がいらっしゃらないときははやく閉めます） 休み明けはやることが多いのよ～～～～（涙）ヒーーーーーーー！！ ということでとりあえず今日のメニューです！ 感染防止対策 テイクアウトのご注文方法...