のんとろっぽもなんとか19周年、20年目に入りました。ひとえにみなさまのおかげでございます。 感謝の気持ちを込めて期間中ご愛飲のシャンパンを30％OFF で提供させていただきます。 グラスシャンパン30% OFF　¥1200→¥840 11月1日（火）～4日（日）...

行ってきましたよ～豊洲市場。 遠い・・・。東京都を横断×往復・・・。そして市場駅からも遠いし、広大な敷地。きれいに真四角に店が並んでいるので発見しづらいです。慣れるまでにかなりかかりそう。。。 豊洲市場駅から水産仲卸棟まで結構距離があって歩道橋があるのですがそこに思いっきり...

夜が遅いのんとろっぽ的に本日築地にかよう最後の日でした。 泣いちゃうかも！なんて思ってたけど台風で魚は全然ないわ、明日は築地休みなんでみんな無茶苦茶忙しくってしんみりどころではなかったです（笑）。観光客もすごいし‥‥。 まぁ、ほんとはしんみりしちゃうと泣いちゃうから忙しくし...

のんとろっぽにも秋が来ました♡ 松茸♡アモーレ　ミオ！ ちょうどいいサイズ！だいたい1本￥2300～￥3000くらいです♡ 今、松茸を邪魔しないためのきれいな出汁をとっていますので澄んだスープに。 もしくは一本ぎゅっと炒めて濃縮した松茸クリームスープに。...

6月の梅雨明けから暑い日々が続いております。 ちょっと涼しくなると前の暑さをすぐ忘れちゃうのは私だけでしょうか。 のんとろっぽ9月の営業のお知らせです。 9月13日（木）臨時休業 9月17日敬老の日（月）18:00~22:00　月曜祝日は営業 翌9月18日（火）お休み...

明日明後日８月２０日月曜日と２１日火曜日、連休致します。 ２２日火曜日より通常営業いたします。よろしくお願いいたします。 のんとろっぽ

台風来てたから今日の魚は無いし高いゾと心配して行ったのと、あともう2カ月くらいしか築地ないんだと思う謎の気持ちで臨んだ今朝の築地。 まさかのやっちまったの巻です。 今日河岸が空いてんのも悪いのよ、そうだ。 買っちゃいましたよ〜、もう。週の頭なのに。プレミアムフライデーならぬ...

ベネチア料理を勉強していると 本当、東京湾と同じ干潟の材料が多いです。 そして、むっちゃ訛ってる。。 東京言葉を話しちゃう私としては人のことを責められないけれど ベネト語、イタリア語と違いすぎて大変！ たとえばイタリア語でタコはPolpo,ポルポ,...