世田谷区・千歳烏山のイタリアン「のんとろっぽ」からお知らせ

年末年始の営業のお知らせ 2020/12/29のメニュー

年末年始の営業のおしらせです。

年末は今日、明日29日、30日と営業、
年始は元旦と二日20:00LOで営業いたします。

3日(日)~6日(水)までお休みいただいて
7日(木)から営業を再開いたします。

みなさま今年はほんとうにありがとうございました。
みなさまのおかげでなんとか2020年、過ごすことができました。

来年はいい年になりますように!
寒いから体調にどうぞお気を付けてお過ごしください。
ご健康をお祈りいたします。

2020/12/29

Antipasti
帆立のタルタル トマトのコンソメゼリーとソルベ、キャビア1200
ブロッコリーとアボカドのキッシュ 燻製のクリーム 700
赤ワインでマリネした自家製牛ハム800
走りの菜の花と芽キャベツ、金柑の蒸し煮700
色々な根菜のグリル 黒トリュフをまぶして 1000
大間産タラのトリッパと肝のトマト煮込み 1000
イベリコ豚のタン いんげんとレホールのサラダ900

Primi piatti
大間産自家製たらこと松の実のパッパまたはスパゲッティ 1500
アーモンドとペコリーノとバジリコのシチリア風ペンネ 1500
スパゲッティ アマトリチャーナ 1700
キノコと野菜をつめたトルテッリ ロースト玉ねぎのジュ 1600
有機農園マロンサカイの栗とパンチェッタのパッパルデッレ 1500
ウニのカルボナーラ 2100

Secondi piatti
竹岡産えぼダイと蕪、きのこのロースト 1800
宮城産サヨリのコトレッタ 金時人参とウドのサラダ 1800
茨城産ホロホロ鳥のロールキャベツ 1900
淡路島ポーク(猪×鹿児島黒豚×デュロック)のロースト 1800
熟成ジャージー牛のシンプルなグリルまたはトスカーナ風ステーキ 1800

Dolci
トリュフモンブラン 1000
プラリネとマンダリンのシュークリームと牛乳のアイス700
entrata 400 , pane 1個 100 すべて税抜価格です

もうすぐクリスマス

寒いですね~

ようやく冬将軍到来ってかんじですね。

今日からクリスマスにむけてマリネしたり時間のかかる鹿肉などが届いています。

ふぅ。

クリスマスは今年はディナーデリバリーと両方でご用意いたします!

コロナ禍ではじめての試みです。さすがにちょっとだけ心配・・・。←激しい心配症だからね。

おうちでもおいしく召し上がれますように!

 

そしてガンガン印刷していますよ!

夜ももう少し仕込んで印刷して帰ろう・・・・。

がんばります!

 

今日から営業再開&クリスマスコースご予約開始!2020/12/04のメニュー

二日間もおやすみいただきました!ありがとうございました。

20年前を思い出すきれいな色・・・・・♡

テイクアウトのための棚もカラーボックスでは危険なのできちんとしたものを付けていただきました。

職人さんはマジでかっこよかった・・・・・♡

手に仕事ってカッコイイ・・・・♡。

今日からまた初心に戻ってがんばります!

 

さて、12月に入り世の中が一気にクリスマスモードに(汗)

カルディもクリスマス商戦になるの早かったなぁ~(汗)

のんとろっぽもクリスマスに向けていかねば!

今年のクリスマスは2種類。

もちろんのんとろっぽでの「大人のためのクリスマスディナー」。

それから今年は「クリスマスデリバリー」もご用意しております。

 

クリスマスデリバリーはむずかしい盛り付けや面倒なお片づけは一切なし!レンジアップしても固くならない料理をご用意いたします。おうちでもレストラン気分で楽しんでいただけるようにいたしました!せっかくのクリスマスですもの、おうちでだって素敵なお食事を楽しんでくださいませ。

 

のんとろっぽでのクリスマスディナーのお食事は今年の集大成としてなるようなレストランだから、のんとろっぽだから、味わえるような内容にしました。

フォアグラのシュー

甘えびのタルタル オシェトラキャビアとリンゴのジュレ

じゃがいもと黒トリュフのかさね焼き

キノコと野菜のラビオリ ひらひらはなびら茸とロースト玉ねぎのジュ

タラとウニの小舟 トマトのコンソメに浮かべて

熟成ジャージー牛と牡蠣 バターミルクとパセリオイル

​プラリネとマンダリンのミルフィーユ

エスプレッソ またはお茶

お一人 ¥8,000(税別)

もちろん間隔をあけて席をご用意いたします。

ご予約お待ちしております!→web予約

 

それでは今日のメニューです!

今日からきれいなカウンターだ~♡

感染防止対策

ご予約フォーム

テイクアウトのご注文方法(改)

2020/12/04

Antipasti
江戸前カマスの昆布〆のカルパッチョ 3色胡椒と1500
カツオのタルタル 生姜とバルサミコで1000
ボラの白子のテリーヌ ゴルゴンゾーラと菜の花 800
東京シャモの首のつめもの そのジェラティーナと1100
ブロッコリーとアボカドのトルタ ベーコンクリーム 700
カリフラワーとグリュイエールチーズのスフレ 800
走りの菜の花といんげん、金柑の蒸し煮700
モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し 1500

Primi piatti
芝エビとカラスミ、菊花のスパゲッティ 1700
卵とトマト、ペコリーノチーズのブカティーニ 1500

スパゲッティ アマトリチャーナ 1700
モンサンミッシェル産ムール貝とレンズ豆 ひらひらパスタで 1600
有機農園マロンサカイの栗のアオスタ風リゾット 1400
キノコの手打ちクリームパスタ  キノコのコロッケと 1600
卵黄とリコッタをつつんだ大きいラビオリ 1500

Secondi piatti
江戸前カマスのミキュイ とかしバターソース 1800
マリネしたカツオのグリル ドライトマトとキノコ 1800
東京シャモといんげんのレモンバターソテー1700
ハーブバターを詰めた東京シャモのカツレツ1800
ハーブと生姜でマリネした牛バラのロースト 1600
あめ色玉ねぎとビールで煮込んだトリッパ 1600

Dolci
トリュフモンブラン 1000
ローストナッツとガナッシュのタルト ヘーゼルナッツのアイス700
entrata 400 , pane 1個 100 すべて税抜価格です

白トリュフ祭り2020

お待たせ致しました!今年もやってまいりました!

「白トリュフ祭り」‼

11月07日(土)~なくなり次第終了です!

 

写真↓↓は去年のおトリュフ様。今年のは6日木金曜日にのんとろっぽご来店予定。

ここで悲しいおしらせがあります。

世界最高峰のおトリュフ様の産地、ピエモンテ州のアルバ産のおトリュフ様を予約していたのですが、実はイタリアから出発する前にむこうで書類の不備が発覚。

アルバ産が入って来なくなってしまいました。。。すみません・・・。

ですが!アルバ産じゃないですがピエモンテ州のおトリュフ様を入れます!代わりにちょっとお安くなります!

でもでも食べない年なんて考えられません!そうです、一度嗅いだらやめられないのがトリュフなんです。・・・・なんて恐ろしい子!

 

のんとろっぽの白トリュフ祭りはなんと!1gより自分でお好きなだけかけていただけます!写真の分量で1gくらいでしょうか。かなりたっぷりかかっているかと思います。

1枚一体いくらなのかしら‥‥というご心配はいりません。一枚だけかけるのは0.1gにも満たないのでそれはさすがに計測不可能なので勘弁してください(泣)。

1g/700円でお出しします!

トリュフそのもののご予約も1個約30gから承っております。

またトリュフにあわせたコース(要予約)もご用意しております。

もちろん!ア・ラ・カルトの料理に合わせていただいても結構です。

下記のトリュフ犬マークの付いた料理がよりトリュフにあう料理となっております。

 

ダメ人間製造スイーツ、おトリュフモンブランもご用意しますよ☆

ご予約はお早めに!

お電話またはこちらからもご予約可能です。×がついていてもお席がご用意できる場合がごさいます。お気軽にお問い合わせください。

https://select-type.com/rsv/?id=mrQmu-9cvlI

 

今日から白トリュフ祭り!2020/11/07のメニュー

今日からのんとろっぽ白トリュフ祭りデス!

白トリュフ祭りについてはこちら→白トリュフ祭り2020

無事に到着した白おトリュフ様。ほんとうにヨカッタ。。。

モンブランも!もちろん仕込んでおりまする。

 

今日はトリュフ犬いっぱいのメニューです!

正直メニューの中のトリュフ犬が「ここ掘れ!」「ここ掘れ!」って興奮しすぎの子に見える(笑)かわいい

いぬくんもトリュフ大好きなんで興奮してます(笑)

感染防止対策

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テイクアウトのご注文方法(改)

 

2020/11/07

Antipasti
松輪産マサバのマリネ サバのジュレとビーツ 900
堂ヶ島産サザエのカルパッチョ ドライトマトとバジリコ900
長野産馬肉とヘーゼルナッツのタルタル ピエモンテ風1000
フェンネルのシンプルなグラタン 700
栗とゴルゴンゾーラのオーブン焼き 蜂蜜風味 700
釧路産毛ガニ そば粉のクレープで1300
大麦入りジェノバ風ミネストローネ 800

Primi piatti
銀聖の燻製とアスパラのスパゲッティ 1500

トマトと野菜出汁のシンプルなスパゲッティ1700
詰め物をしたヤリイカのトマト煮のリングイネ 1500
紅あづまと自家製リコッタのリゾット1400
キノコの手打ちクリームパスタ  キノコのコロッケと 1600
卵黄とリコッタをつつんだ大きいラビオリ 1500
かぼちゃのニョッキ アーモンドとかぼちゃのスープ1600
2色ブロッコリーと自家製ソーセージの手打ちオレキエッティ1600

Secondi piatti
横須賀産えぼダイ蒸し カリフラワーのバリエーション1600
出水産カマスのミキュイ 溶かしバターソース1600
スノーホワイトチェルバリー鴨とごぼうの煮込み1800
北海道うめちゃんの有機人参と青森産仔牛のロースト1600
エゾ鹿のシンプルなグリル クレソンのサラダと 1800
牛モモのビーフストロガノフ1500

Dolci
トリュフモンブラン 1000
洋ナシのコンポートとババ 牛乳アイス 800
entrata 400 , pane 1個 100 すべて税抜価格です

Buon Natale 2020 デリバリー

今年もあと2か月。

クリスマスもすぐにやってきますネ。

のんとろっぽはもちろん今年もクリスマスディナーをご予約承っております。

レストランでないと食べられないすてきな、一年の〆になる料理をと、考えております。こちらについてはまだまだ考えて詰めていきたいのでクリスマスのメニューについてはまた後日。

 

さて、このコロナ禍においてクリスマスは今年のクリスマスはおうちでとお考えの方も多いのではないでしょうか。今年はのんとろっぽの店内だけでなく、デリバリーのクリスマスディナーを考えました!

みなさまからテイクアウトについてお話をたくさん伺いました。それからほかにもUber eatsや出前館なども随分増えたのでのんとろっぽ以外のテイクアウトやデリバリーのいろいろなお話を伺うことができました。

それらをもとに考えたのがのんとろっぽのクリスマスデリバリーです。

一番多かったお話はおうちで自宅の皿に盛り付けるのが大変だという事。

それとレンジにかけるとお肉が固くなっちゃったというお話も聞きました。

何とかこれを解決できないかと素敵な紙のお皿に盛って、のんとろっぽそのままをお届けしようという考えです。もちろんお肉も煮込みにしたのでおうちでレンジにかけても固くなりません!

なにとぞ初めてのことで至らぬところも多いとおもいますが、おうちでクリスマスディナーをお考えの方に寄り添えればと思います。

ぜひ!

詳しくはこちらのページからどうぞ!→Buon Natale 2020デリバリー