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フランスのブルゴーニュってシャルドネのイメージが強いけど、
ソーヴィニヨンブランもおいしいのヨ♥
シトラス～♥
Goisot / Saint-Bris Exogyra Virgula
フランス ブルゴーニュ サンブリ
ドメーヌ・ド・ゴワソ
世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン
エノテカのんとろっぽ
17:00~21:00LO 22:00close
東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階
info@non-troppo.tokyo 03-5313-3339
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トリュフかおるワイン
白ワイン：フランス ヴィレ・クレッセ2014 ボングラン
赤ワイン：フランス コート・デュ・ローヌ サン・ダーミエ2019
デザートワイン：フランス ジュランソン ニグリ2018
呑んでみてネ♡
世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン
エノテカのんとろっぽ
17:00~21:00LO 22:00close
東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階
info@non-troppo.tokyo 03-5313-3339
素晴らしい！’96年！
シャトー･フュイッセのピュイ・フュイッセ・ジュヌス！
このビンテージの良さを感じる！枯れてない！
このシャトーの作り方、構成はそのままのやわらかくて品の良さ＋熟成した旨味！
シャモロックにヘーゼルナッツを合わせた料理やキノコの料理によく合います♥
ちょっとお高めだけど、あまりあるおいしさ！逸品です！
あと何本出せるかな～？
今週は千歳烏山、人通りがかなり少なかったですが、今日はそこそこなようですね。
いつもカルディの呼び込み具合で感じます(笑)。
のんとろっぽも週の前半はほんとうにゼロになりそうでギリならない・・・という感じで、なんとかやっております。
時間が早くて短いですもんね、そりゃ土日に固まるでしょう。
アラカルトのご注文について一組4品程度とさせていただいておりますが、一皿あたりの量は調節可能ですのでいつでもおっしゃってくださいね。それからちょろっと飲んで帰るとかは入りやすいと思います。
結局料理が90分で出し切れるかっていう問題なだけなのでね（涙。
野菜もお肉もカット済みにしていると、味が抜けちゃうんで（なぜかは不明）、どうしてもオーダーが入ってから切って温度戻してだと90分はかなり短いですね（号泣）。
コースでしたらいらっしゃる直前に切り出しておりますのでご安心ください。
さてさて、先日の動画でも紹介しておりましたが、のんとろっぽでもシャンパンカクテル出せます！っていうか、ヨシカワさんが好き＆写真撮るために角砂糖買ってきた(笑)
あ、シャンパンカクテルという名前のカクテルですよ～(笑)
ビターズを角砂糖にたらしてシャンパンを注ぐので泡がふわっふわ！シュワシュワです！
角砂糖？って思われるかもしれませんがビターズで意外とそこまで甘くはありません。
最後に向かってちょっとずつ甘くなっていって、マドラーで混ぜる方もいらっしゃるけど、個人的にはエスプレッソの砂糖のように一番最後シャンパン味＆ちょっと柑橘かおるビターズの苦みをじゃりって飲むのが好き♥←変な趣味ですみません(笑)
今日も生シラスとウニ、それから大好きなカツオちゃんもご用意しております。
パプリカとヘーゼルナッツの香ばしさがお気に入りです。
あっ！ヤマトさん！
エゾシカ来たーーー！クレソンのサラダとどうぞ！
朝もそんなに寒くなくなってきましたね～。←心配性すぎ（笑）
豊洲は今日も空き空きでした。
きびしいのう。
のんとろっぽ、ちいさい店なのですこしずつしか買えないですが、頑張りますよ！
今日は大力の社長ともちょっとお話しましたが、お店の対応もそれぞれのようですが、のんとろっぽは微力ながら営業は続けて、なるべくいつものように注文できるようにします。
今日から平日はまた16:30~の営業です。土日祝日はお昼からね。
ご要望の多かったノンアルコールビール！ご用意しました！
ドイツの大手メーカーERDINGERエルディンガーです！
小麦と大麦の麦芽、ホップと酵母に炭酸とシンプルな材料なのがいいですね。
ではでは今日のメニューです！
世田谷京王線千歳烏山 ちいさなイタリアン エノテカのんとろっぽ
Caffè のんとろっぽ
Caffè
ドリップコーヒー770 カフェ・オレ770
エスプレッソ550 アイスコーヒー770
カフェ・シェケラート770 カフェ・アフォガート880
Tè
ダージリン1stマーガレッツ・ホープ農園ホワイトシャイニーディライト1200
ダージリン2ndキャッスルトン農園 チャイナスペシャルディライト880
チャイ(アッサム ボルサポリ農園＋ルネサンス風スパイス）660
エルダーフラワーグリーンティー（掛川深蒸し煎茶＋エルダーフラワー）660
ほうじ茶シナモン（ほうじ茶＋シナモン＋ドライアプリコット代謝促進）660
ハーブティ カモミール・ネトル 各550
Spremuta, Non alcolico cocktail
ソルティーグレープフルーツ880 ストロベリーシェケラート1100
ボタニカルウォータートニック（ジュニパーベリーをつかったデトックスタイプ)770
ノンアルコールビールERDINGER880
ノンアルコールワイン(スパークリング、白、赤)880
Acqua minerale con gas
サン・ペレグリーノ550 富士プレミアムスパークリング550
お食事にはすべて自家製ライ麦パンが尽きます。
Antipasti
神奈川産太刀魚と蕪のタルタル1100/1080
相州古白鶏のガランティーヌ フェンネルのピクルス990/972
佐島産アオリイカのカルパッチョまたはイカ墨フリット1100/1080
ヴェネト産ホワイトアスパラのテリーヌ シェリービネガーシャンティ1100/1080
春野菜のクロスティーニ そら豆のクリームソース1100/1080
モトラ社オシェトラキャビアと茄子の冷たいカペッリーニ1980/1944
Primi piatti
掛川石山さんのトマトの冷たいスパゲッティ1650/1620
ゴルゴンゾーラのペンネ りんごとクルミ1650/1620
ストラッキーノチーズとブロッコリー、タイムのリガトーニ1650/1620
総州古白鶏とそのモツのラグー スパゲッティで1760/1728
黄金のリゾット1650/1620
Secondi piatti
神奈川産太刀魚 白いんげん豆と丘ひじき、レモンのサラダ1870/1836
ハーブバターをつめた総州古白鶏のカツレツ1980/1944
白金豚のヒレとエリンギのソテー いちじくソース1980/1944
短角牛とアンチョビ、ケイパーの煮込み2200/2160
青森産短角牛と掛川石山さんのトマトのロースト2200/2160
Dolci
ビアンコマンジャーレと甘夏のハーブマリネ660/648
ルバーブとバラのタルト550 パイ・キャラメリゼ330
どんぐり農園の日向夏🍊をつかった日向夏グリーンティー。
緑茶は菊川産の深蒸しを使っています。
甘くなくてお茶のうま味がノン・アルコールでもよく料理に合うよー☆
土日は12:00より営業中💛
午後には真子ガレイちゃんも来る予定💛
セビーチェ風にライムでいこうかな
※LINEでテイクアウトのご注文承ります。