Les vins de vienneレ・ヴァンド・ヴィエンヌ(造り手）

taburnamタビュルナム2015（白）

Sotanumソタナム2008(赤)

葡萄というよりは、果実。

スパイスというよりは、香水。

ローヌのヴィオニエとシラーの世界。

カリフォルニア

アントヒル　ピノ・ノワール

ソノマコースト

若手醸造家３人は働き蟻🐜。

エチケットには葡萄🍇に3匹の蟻🐜。

ブルゴーニュに負けないエレガント・ピノ・ノワール🍷

鰹🐟ちゃんに合わせてどうぞ🍷

#anthilfarms #ピノノワール #pinotnoir #wine #鰹 #千歳烏山グルメ #千歳烏山ワイン

世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン
エノテカのんとろっぽ

17:00~21:00LO 22:00close

東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階

info@non-troppo.tokyo　03-5313-3339

リースリング　クロ・ヴィンスヴュール2006 ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト　glass/1980

リースリングらしいすっとした香りのなかに複雑な花のかおり。かりんのような蜜もかおる。

リッチなとろみ。たっぷりとした熟れた果実に種のエキス。バランスの良さの中に酸味と苦みの清涼感。

のんとろっぽの野菜料理にぴったりの贅沢なワインです。

身体がきれいになるようだ！

このぐらいおいしいのはしあわせだ！

暖かい日がつづいています。

さわやか気分になりたい（←花粉症だからとも言う(笑)）そんな日は

石山さんのトマトはいかが？個人的にはこの2月くらいがベストシーズン！乾燥しているのもいいね！

←今日きたよ＝！

丁寧にうらごしてオリーブオイルとあわせたスープのなかには生クリーム入りのモッツァレッラチーズ「ブッラータ」がはいっています。

あまいだけじゃない複雑なうま味と香りのトマトとオリーブオイルのかおりととろみがおいしいです。

写真は突き出しサイズなのでアラカルトでのサイズはもっと大きいヨ♥↓↓

石山さんのトマトには

さわやかなのに力があって

さわやかなのに繊細。

そんなワイン、南イタリアのファランギーナも一緒にどうぞ♥↓↓

↑↑アンフォラ（ワイン用の甕）から天使が呑んでる(笑)

「ちょっとちょうだい！」ってかんじ？ぷぷ。

石山さんのトマトにからすみをあわせた冷たいカッペリーニでもイケます！

 

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のんとろっぽではお酒が召しあがれない方にも楽しんでいただくために各種お茶やノン・アルコールカクテルなどもご用意しております。

今日はおすすめのノン・アルコールカクテル、ジャックローズ。

本来はカルバドスというリンゴのブランデーを使いますが

リンゴジュースとライム、ザクロジュースでつくったさっぱりカクテルです。

召しあがってね♡