世田谷区・千歳烏山のイタリアン「のんとろっぽ」からお知らせ

キムラ・セラーズ ソーヴィニヨンブラン

ニュージーランドで成功した日本人、木村さんのワイナリー。

たっぷりとしたフルーツと生き生きとした味わい。

疲れが取れるワインです(笑)

マルセル・ダイス ブリュグ2015 @オススメワイン

@enoteca_non_troppo 京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン「エノテカのんとろっぽ」です。 #千歳烏山グルメ #千歳烏山ディナー #千歳烏山ランチ #千歳烏山 #京王線 #ワイン ♬ オリジナル楽曲 – エノテカのんとろっぽ

マルセル・ダイス ブリュグ2015

豚スペアリブのヴィンコット煮とのペアリングが最高です!!

果実味がしっかりなのでワインになる前のブドウを煮詰めたヴィンコットの複雑なうま味や香りと抜群です♥

 

 

世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン
エノテカのんとろっぽ

12:00~14:00LO 14:30close(ご予約コース)
17:30~21:30LO 22:30close

ランチ、貸し切りはちいさなお子様もどうぞ。

東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階

info@non-troppo.tokyo 03-5313-3339

Fratelli Giuliari フラテッリ・ジュリアーリ

Fratelli Giuliari フラテッリ・ジュリアーリ

ソアベ ノガーレ・セッケ

フレッシュな果実味。ここちよい味わい。

しかしながらコクがあり、キレがある。

 

・・・・・ビールの宣伝(笑)のようなワイン。

 

世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン
エノテカのんとろっぽ

12:00~14:00LO 14:30close(ご予約はコースのみ、きちんとスープはご予約できません)
17:00~21:00LO 22:00close

東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階

info@non-troppo.tokyo 03-5313-3339

レ・ヴァンド・ヴィエンヌ

 

Les vins de vienneレ・ヴァンド・ヴィエンヌ(造り手)

taburnamタビュルナム2015(白)

Sotanumソタナム2008(赤)

葡萄というよりは、果実。

スパイスというよりは、香水。

ローヌのヴィオニエとシラーの世界。

リースリング クロ・ヴィンスヴュール2006 ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト

リースリング クロ・ヴィンスヴュール2006 ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト glass/1980

 

リースリングらしいすっとした香りのなかに複雑な花のかおり。かりんのような蜜もかおる。

リッチなとろみ。たっぷりとした熟れた果実に種のエキス。バランスの良さの中に酸味と苦みの清涼感。

 

のんとろっぽの野菜料理にぴったりの贅沢なワインです。

身体がきれいになるようだ!

このぐらいおいしいのはしあわせだ!

天使も呑みたいファランギーナ

暖かい日がつづいています。

さわやか気分になりたい(←花粉症だからとも言う(笑))そんな日は

石山さんのトマトはいかが?個人的にはこの2月くらいがベストシーズン!乾燥しているのもいいね!

←今日きたよ=!

丁寧にうらごしてオリーブオイルとあわせたスープのなかには生クリーム入りのモッツァレッラチーズ「ブッラータ」がはいっています。

あまいだけじゃない複雑なうま味と香りのトマトとオリーブオイルのかおりととろみがおいしいです。

写真は突き出しサイズなのでアラカルトでのサイズはもっと大きいヨ♥↓↓

 

石山さんのトマトには

さわやかなのに力があって

さわやかなのに繊細。

そんなワイン、南イタリアのファランギーナも一緒にどうぞ♥↓↓

↑↑アンフォラ(ワイン用の甕)から天使が呑んでる(笑)

「ちょっとちょうだい!」ってかんじ?ぷぷ。

石山さんのトマトにからすみをあわせた冷たいカッペリーニでもイケます!