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きちんとスープ。司祭さまの鶏のクリームスープ

きちんとスープ。新作は「司祭さまのチキンクリームスープ」です。

フィレンツェの南東、シエナの東、アレッゾの街のスープ。

14世紀、アレッゾのグイド・タルラッティ司教がアヴィニョンの法王廷でごちそうになり、持ち帰ったとされるスープです。

↓↓

ていねいにとった鶏のスープに 鶏のムース(!!)と生クリームを溶かしこみました。 やさしいとろみに 塩レモンとハーブがきいています。 S:650 M:980

涼しい日がつづいています。風邪などおめしではありませんか?

スープで栄養とってね♡

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きちんとスープ セットメニューができました!

「きちんとスープ」 セットメニューをつくりました。お得になっております。 ちいさいサイズ×2カップのセットを作りました。ので、それを一番小さいSサイズとします。 それにともなってメニューのサイズ変更をしましたので、お間違えないようにお願いいたします。 あたらしくS=180㏄ 今までのS(マグカップ1杯分くらい)250cc→M 今までのM(マグカップ1.5杯分くらい)360cc→L なかなかランチ営

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