先週の日曜日、のんとろっぽ日曜俱楽部では「真夏のバーベキュー‼」でした。
その前ちょっと涼しくなってたのにあの日はまた37度。。。ちょっと涼しくなると熱さ忘れて、本当、暑かった・・・。
場所はダイバーシティ東京。パーティー区画なのでハンモックやテントがかわいい！そして炭はスタッフが持ってきてくれます！らくちん！
この日のメニューは舞鶴のスズキカルパッチョ
トレビスと梨、ワサビのサラダ。
もちろん肉は塊で！重たくて簡易の網がぐねぐね曲がって大変だった（汗）。炭についちゃうよ…。
こっちはプラチナポーク。となりのスキレットではじゃがいものガレットを。プラチナポークから出た肉汁を合わせて。ちなみにこんなんなります↓↓
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