top of page

アマローネ マァジ 1988

マァジのアマローネ!

ほんとうに素晴らしいワイン🍷でした!ありがとうございました。

1988😮

香りは熟成プラムのあとすぐにまだまだ青い果実味さえも。

複雑でたっぷりしているけれど

舌のまわりの柔らかいタンニンとビターな味わいがベルベットのよう。

余韻は長く強く、そして若々しいほどのアルコール感を感じました。

本来のアマローネと言う意味を強く感じさせる素晴らしいワイン🥰

少し干した葡萄を使うアマローネに合わせてあか牛をワイン用葡萄果汁を煮詰めたヴィン・コットで煮ました。

いいワインのおかげでまた勉強になりました🥰

@masiwines @ryusuke_aoyama

閲覧数:1回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


bottom of page