お酒は飲めないけれど、おいしいものが好き☆というお客様のために、もちろんのんとろっぽではノンアルコールドリンクもご用意しております。
スパークリングウォーターはイタリア料理によく合う、さっぱりとしたサンペレグリーノを。（500cc/￥500）
それ以外にも今なら生絞りのシャインマスカットをソーダで割ったジュース（¥1000）やほうじ茶とシナモン、ドライアプリコットのホットティーや緑茶とコーディアルシロップ（エルダーフラワーシロップ）をつかったノンアルコールティーカクテル(¥800)も。
カフェインが苦手な方のためにハーブティーやロータスティー(ハス茶)もご用意しております。
今日はダージリンの中でも最高峰の茶園のひとつ、タルボ農園の2019ファーストフラッシュ シャイニーエクストラ-9(9番摘み）をご紹介します。
シルバーチップ(茶葉の産毛)たっぷりの大き目のリーフは丁寧に摘み取られた証拠！ワインのように区切られた特別な畑のダージリンです。
注いだ瞬間の芳香は華やいでふわ～っと広がります。
水色は澄んでとろみがあり、ファーストフラッシュらしいやわらかい青いハーブ、ジャスミンのような白い小さな花、あんずなどの果物の風味。味わいだけで言えばワインで言うとボトル¥30000クラスのおいしさ。アルコールは入っていませんが(笑)。
ノン・アルコールでも(笑)ワイン以上に十二分に嗜好品としての満足を与えてくれます。
ぜひぜひ！最高の一杯を召し上がれ！cup/¥1000
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