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ダージリン タルボ農園2022 1st flush

ふわふわの白い産毛(シルバーチップ)!

朝、日が昇る前に摘まれたムーンライトの

やわらかくふんわりとした茶葉からは高貴さが漂います♥

白い小さな花、たとえば、ジャスミン、エルダーフラワーや雪柳のような繊細できよらかな香り。

グァバや梨のようなみずみずしい白い果物。かりん・・・まではいかないけれど果物の種、芯の蜜や力強さ。

水色はおちついたシャンパンのようにしっとり系ゴールド。

口に含めばしっとりとしたエキスが静かに流れていきます。

ほんとうにおいしいなぁ。

ちょっといつもの紅茶よりはお高めですが(¥1200)

ソムリエ塩田がいうには「ワインだったらグラス一杯4000円の味わいだなぁ」。

食後はもちろん、ワインのように食中もしっかり楽しめるダージリンです。

もちろん2煎目もどうぞ。

世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン エノテカのんとろっぽ

12:00~14:00LO 14:30close(ご予約コース) 17:30~21:30LO 22:30close

ランチ、貸し切りはちいさなお子様もどうぞ。

東京都世田谷区南烏山6-4-6リバービル2階

info@non-troppo.tokyo 03-5313-3339

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