最近ネクターつくりにハマっております☆前回はマンゴー。その前はラズベリーと苺とブラックベリー。
ネクターといえばもちろん不二家の桃のネクターが有名かつ懐かしさ満載ですね。
もちろんノン・アルコールのフルーツジュースとしてもおいしいです！こないだいらしたお嬢さんはなかなか飲まないからママに「飲まないの」？と聞かれたらおいしすぎるので「とっとく」と(笑)。かわゆす♡ちなみにマンゴーでした。
姪っ子を思い出す♡
個人的にはシャンパンで割ってもむちゃくちゃおいしいです。
桃だとベネチアで有名なハリーズバー（ものすごくいい店だったからまた行きたい）がつくったシャンパンカクテル「ベリーニ」になります。
スパークリングワインを桃ジュースで割るのでアルコールも下がってフルーティーで飲みやすいです。
他のフルーツでもおいしいヨ☆
で、今日はパイナポー・アポー(爆) ええ!!pineappleとappleデス！
こういう言葉遊び大好き！食材的にはおしゃれ組み合わせよね。
あと好きな食材組み合わせは仏語でポム・ポム・デゥ・テールpommes(リンゴ）とpommes de terre(大地のリンゴ＝じゃがいも）。…どうでもいいですね(笑)
今回のネクターの割合はパイナップル：リンゴ＝2:1ですね。
濃厚なジュースにしたら煮沸した小瓶に入れて密封！
・・・・・・・・・・パイナップル1/3個とリンゴ1個入れたのに2杯分にしかならなかった・・・・・涙)。
ま、いっか。おいしいのでぜひ！
濃厚ヨ～～～
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