フィレンツェの食卓にはキャンティを。鶏のカッチャットーラと楽しむ「夏の旅 in Firenze」

フィレンツェを旅するなら、食卓にどんな料理が並ぶでしょう。

今回の「のんとろっぽ夏の旅 in Firenze」では、

フィレンツェの郷土料理のひとつ、**鶏のカッチャットーラ（狩人風）**をご用意します。

鶏を香味野菜やトマトなどと一緒に煮込んだ、飾らないけれど、じんわりおいしい料理。

そして、こういう料理に合わせて楽しみたいのがキャンティです。

キャンティの中心となるブドウ品種、サンジョヴェーゼ。

その香りや酸味が、鶏の旨みやトマトの味わいと重なると、

料理をもう一口食べたくなるような、楽しい組み合わせになります。

ワインは単独で味わうだけでなく、料理と一緒に口にしたときに、また違う表情を見せてくれる。

そんなところも、食事の面白さのひとつ。

今回のイベントでは、フィレンツェの街を旅するように、

料理や飲みもの、文化を気軽に楽しんでいただけたらと思っています。

🇮🇹 Buon Viaggio!のんとろっぽ夏の旅 in Firenze 2026

8月13日(木)〜15日(土)15:00〜21:00予約不要

千歳烏山駅徒歩1分、エノテカのんとろっぽにて。

今年のお盆は、ちょっとだけフィレンツェへ。

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