今朝は涼しかったですね～
明日は河岸がお休みで、かつ台風が来ているというのに今日は意外と豊洲空いていました。あ、お子様連れの夏休み観光客は結構いらっしゃいましたが。
さて、今日の戦利品デス。
ミンクくじら買っちゃいました～☆馬のような赤身で旨み、それでいて重たくなく、すっとした雰囲気があるのが好きですね。ケイパーベリーと生姜でサッパリどうぞ。
あとは夏のタケノコ、緑竹や、大粒落花生「おおまさり」（これはペーストにします）。それからタコの真子。こちらは赤ワインで煮て味を含ませています。
マコガレイのフリットはもう少し継続。（←新しい衣が気に入っているので吉川さん的に流行っています）写真撮らなきゃね。
そしてもうひとつ、今日の戦利品。「独特老人」スゴイ題！
この本、途中まで読んだのですが、むちゃくちゃ面白い。作家さんあり、作曲家あり、棋士の方もいて、かなりお年を召した色んな方々のファンキーなお話が面白いです。
今読んだところまでのざっくり感想でいうと、みなさま一つの事をやり続けてきた方なので、大概宇宙の話になる。結局哲学的な考えと自分の仕事、ということになるんです。
平たく言うと「在る」という事は「無い」ことを証明している、とか、反対の事象はその二つで初めて１になるとか。自分が何者であるか、何をしなくてはいけないのか、インタビューといってもほとんど一人でとめどなく話してらっしゃって、やや（っていうかかなり）偏屈な方もいらっしゃるとは思うのですが（笑）ぶっとん出るというか、とても素敵な方たちです。
20代、私もいつもそんなことばっかり言ってたな～。
いつでも魂が宇宙の果てまで飛ぶことができて、ミクロの世界まで分解される。
そういうファンキーなおばあちゃんになりたいな～。ちょっとおとなしく？なっていた私のちいさな部分がまた、熱くなったようでいい気分です。これも今日の戦利品かな。
今日も頑張るデスよ～
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