お正月明けからバタバタとしておりましたが、ようやくいろいろ準備できてきました。
来週からまた「きちんとスープ」再開します!
結構ね、パン類が出ちゃって、なかなかスープの準備できなかったのですよ・・・。すみません。←言い訳(冷汗)
雪が降ったりして、魚が来ない事件とか、値段が高すぎる事件とか、魚がそもそも獲れないです事件とか(全部魚(笑))。
お正月休みのんびりしたのも相まって、脳みそが整理つかずぱんぱんで、アップアップでした(爆)。
しかも予約システムを時短営業とかでいじっていたのが、どうやって変えたのか思い出せなくて戻せなくなって(号泣)直すのに結構時間かかっちゃいました(苦笑)。←年寄りだなぁ~。
来週はからだにやさしいトスカーナの野菜スープ、「リボリータ」と

濃厚!エビのビスク、

お気に入りのイナウディ社のポルチーニをつかったキノコのクリームスープです!←こちらは来週写真撮るよ♥
からだもこころもあったまってくださいネ♥
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