漢方牛塩釜焼

ちょっと前、ご家族のお誕生日会でお出しした塩釜焼。

好評だったのでアラカルトでもお出ししています♥

今回は漢方牛で。

ご注文いただいてから1時間以上かかりますが、

ローストビーフや低温調理とは別の良さがあります。

しっとりだけれど締まっておいしい。

なつかしいシャリアピンソースでどうぞ♥