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藍ちゃんからもらったネクタリン

先日池袋のヒョータンのシェフ藍ちゃんが食べに来てくれてその際にネクタリンもらいました。

デカい。

色のグラデーションもほんとう!きれいでそして香りも素晴らしい。試してみたけど皮つきのほうが香りが素晴らしくジューシーさが際立つ。

リッチな味わいが「絶対フォアグラ!」っておもったのでフォアグラのテリーヌに巻いてお出しします!早く冷えて~~~~(6時が近づいてて心配(-_-;)

それからそれから大力さんのほや!

ちょっぴり賄いで余ったシャンパンとヤッたんだけどすごいウマ‼!!!

ホヤの磯の香りとマンゴーのようなパッションフルーツのような南国ちっくな香り。むちゃくちゃ合う! あーうー!

ビツクリ!シャンパンの後味がすっごくフルーティーでリッチな感じ!ぜひおためしあれ!

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