今日もいいお天気ですね。二十日大根3日目。双葉がちょっと大きくなりました。
混みあってきたら間引かないといけないかもね。
こちらの写真はお気に入りのスペシャリテ、赤いサラダ。初夏にぴったりな味です。
トマト、ビーツ、オレンジ、チェリー、人参、パプリカが入っています。かわいいでしょ。
それからソーテルヌ樽で仕上げたグレンモーレンジも甘美で濃厚。さらに品良く、そして締まった味で大変結構ですヨ。
もちろんウィスキーもテイクアウトできますよ～
テイクアウトの仕方はこちら→
2020/05/30 enoteca non troppo
前菜 紅いサラダ ビーツ、トマト、ニンジン、オレンジ ７００
富津産キスのマリネ 蕪とお米のサラダと 1000
ミンククジラのカルパッチョ 生姜とバルサミコ 1000
自家製カディス風豚の焼きハムと野菜のマリネ ８００
皮つきヤングコーンのケイパーバターアーモンド焼き６00
ひよこ豆と卵、チーズを詰めたズッキーニ ７００ お時間がかかります
琵琶湖産天然稚鮎のフリット ９00
自家製子羊のソーセージ ９００
パスタ 揚げナスのトマトソースのシチリア風スパゲッティ 1６00
伝統的なジェノベーゼ リングイネで 1６00
ペンネ ゴルゴンゾーラ レホールの香り 1７00
プーリア風イワシと赤玉葱のスパゲッティ 1600
モルタデッラハムとピスタチオ、レモンの手打ちパスタ 1６00
かぼちゃとカリフラワーとコンキリエのグラタン 1６00
甲斐地鶏のトマトクリーム煮込みのリガトーニ 1６00
ちび車エビとグリーンアスパラのリゾット 1７00
主菜 富津産キスのカツレツ うどと人参のサラダ 1８00
ミンククジラのグリル ルッコラセルバチカのサラダと１８00
スノーホワイトチェルバリー鴨のカリカリコンフィ１６００
プラチナポークのヒレ クリームグリーンペッパーソース１８００
吉川さんのうさぎ、エシャロットとジロールのロースト1８00
イベリコ豚のタンと有機人参のグリル 1７00 チーズ ¥300～
デザート パイナップルのソテー ココナッツアイス ピナ・コラーダ風 ８00
マカロンの原型 ナンシー風マカロン 3個400 エントラータ￥４００ パン1個￥100 すべて税抜価格です