大変な雨ですね。コロナ禍で大変なときなのに大雨の被害にあわれている方はほんとうにお見舞い申し上げます。
やっぱり台風すごいね・・・・。
豊洲に魚がナイヨ＝
生シラス召し上がりたいとおっしゃっていた方、もしかしたら8月末になってきたので今年はもうかなり厳しい感じです…。見つけ次第ご連絡いたしますが、そろそろ終わりの季節になってまいりました。すみません。。（涙）
緊急事態宣言もまたまた延長になるようですが、それでもご予約、またテイクアウトいただいている方に心から感謝申し上げます。
なかなか気が滅入るニュースがおおい毎日ですが、今朝はトスカーナの地方菓子をもっとおしゃれにできないかと考えておりました。
っていうか、16時だ＝＝＝＝！
読みにくいですがメニューとりあえずアップします！
2020/08/17
Spremuta, Non alcolico cocktail パッションフルーツとエルダーフラワーソーダ880 ボタニカルウォータートニック（ジュニパーベリーをつかったデトックスタイプ)770 黄蘗 （キハダ：ミカン科のデトックス生薬）トニック770
エルダーフラワーウォーター770 アップルシナモン770
ノンアルコールビールERDINGER 880
ノンアルコールワイン(スパークリング、白、赤)880
Acqua minerale con gas サン・ペレグリーノ550 富士プレミアムスパークリング550
Caffè ドリップコーヒー770 カフェ・オレ770
エスプレッソ550 カフェ・シェケラート770 カフェ・アフォガート880
Tè ダージリン1stマーガレッツ・ホープ農園ホワイトシャイニーディライト1200 ダージリン2ndキャッスルトン農園 チャイナスペシャルディライト880 チャイ(アッサム ボルサポリ農園＋ルネサンス風スパイス）660 エルダーフラワーグリーンティー（掛川深蒸し煎茶＋エルダーフラワー）660 ほうじ茶シナモン（ほうじ茶＋シナモン＋ドライアプリコット代謝促進）660 ハーブティ カモミール・ネトル 各550
Antipasti
明石産すずきのタルタル カラスミをまぶして1430/1401
さっぱりラタトゥイユ880/864
トスカーナのプロシュートとサラミの2種盛り1210/1188
セージのフリット トマトとトスカーナパンのサラダ880/864
黒キャベツと野菜の濃厚なトスカーナスープ1210/1188
水ナスと水牛のモッツァレラのカプレーゼ990/972
Primi piatti
ドライトマトとルッコラのシンプルなスパゲッティ1650/1620
水牛のモッツァレラのトマトスパゲッティ1760/1728
赤ワインたっぷり使ったキャンティ風スパゲッティ2200/2160
塩漬けのイワシとジャガイモの冷たいスパゲッティ1650/1620
九十九里産小ハマグリ、ハーブ入り手打ちひらひらパスタで1760/1728
Secondi piatti
明石産スズキの網焼き フェンネルとパプリカと塩こぶのサラダ1980/1944
ウズラの丸ごとロースト マッシュルームとブドウと1760/1728
詰め物をした皮つき豚のロースト キャンティ風1766/1728
短角牛のシンプルなグリル ルッコラのサラダと2090/2052
短角牛のキャンティ・クラシコ風煮込み（ナッツとドライフルーツ）2200/2160
Dolci
クレマ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風クリーム)のジェラート660
プラトーの桃 リコッタと桃をはさんで660
entrata ¥440, pane¥110
トスカーナ料理には百合のマークがついております。