
MCV #005 サルデーニャの赤ワイン「バッルーア」
編集に時間がかかりすぎてしまいましたが MCV #005です! 7月後半には Op.1とOp.2 、Op.3と3作品を持ってコンサートをいたしますので 頑張って後半の動画も編集しております! Op.3は イタリア、サルデーニャの赤ワイン「バッルーア」に料理と音楽を合わせてま...
亡き王女のためのパヴァーヌ 店主のひとくちエッセイ004
休日に、カウンターで飲むことがあります。 その日は、前日にお客様から評判の良かったローヌの白、シャトー・サンコムのレ・ドゥ・アルビオン。 信頼のおける作り手、柔らかな果実味がたっぷりで華やか。 先日手に入れた一枚のレコードに針を落とします。...


2025年4月の営業カレンダー
4月の営業カレンダーです。 月曜定休に加え 8日火曜日と22日火曜日はお休みいただきます。 そして27日日曜日15時からは ワイン講座「ワインの旅路」も始まります。 ご興味のある方は 「ワインの旅路」 のページをご覧くださいませ。...

お花見三段重2025 満開予想日3/26から
ようやく温かい日が続きそうになってきましたね。 こうなるとがぜんお花見に向かっていく気持ちになります♥ 東京、桜の開花予想は3月21日くらいになりました。 去年と同じくらいですが、去年ほどズレないでほしい・・・・・・。 ともかく! 今年もお花見三段重ご用意いたします。...