夏の旅が、終わりました。 「のんとろっぽ 夏の旅 in Firenze」に足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。 フィレンツェの料理を作って、パンを焼いて、食卓をつくって。 千歳烏山の小さな店で、ほんの少しだけ、一緒に旅ができたような3日間でした。 そして。 旅は終わっても、パスポートはまだ閉じません 次のページには、 10月の街バル。11月の27周年音楽祭。白トリュフの季節。クリスマス。そして、お正月。 まだまだ次の旅が待っています。 NEXT JOURNEYS2026–2027 次は、どこへ行きましょう。 また一緒に、おいしい旅を。 #のんとろっぽ #千歳烏山 #イタリア料理 #のんとろっぽの旅 #BuonViaggio

フィレンツェを旅するなら、食卓にどんな料理が並ぶでしょう。 今回の「のんとろっぽ 夏の旅 in Firenze」では、 フィレンツェの郷土料理のひとつ、**鶏のカッチャットーラ（狩人風）**をご用意します。 鶏を香味野菜やトマトなどと一緒に煮込んだ、飾らないけれど、じんわりおいしい料理。 そして、こういう料理に合わせて楽しみたいのがキャンティです。 キャンティの中心となるブドウ品種、サンジョヴェーゼ。 その香りや酸味が、鶏の旨みやトマトの味わいと重なると、 料理をもう一口食べたくなるような、楽しい組み合わせになります。 ワインは単独で味わうだけでなく、料理と一緒に口にしたときに、また違う表情を見せてくれる。 そんなところも、食事の面白さのひとつ。 今回のイベントでは、フィレンツェの街を旅するように、 料理や飲みもの、文化を気軽に楽しんでいただけたらと思っています。 🇮🇹 Buon Viaggio!のんとろっぽ 夏の旅 in Firenze 2026 8月13日(木)〜15日(土)15:00〜21:00予約不要 千歳烏山駅徒歩1分、エノテカのん

毎月ひとつのブドウ品種を巡る、小さな旅。 8月は、南フランス・ローヌ地方を代表する白ブドウ品種、「ルーサンヌ」と「マルサンヌ」をご紹介します。 ルーサンヌは、アプリコットやマンゴーなど南国の果実を思わせる香りと、ふくよかな味わいが魅力。 マルサンヌは、花や黄色い果実、はちみつのようなやさしい香りが広がり、穏やかな酸味と丸みのある口当たりを楽しめます。 この二つは別々でも魅力的ですが、ブレンドされることで、それぞれの個性が重なり、より豊かな味わいになります。 暑さの続く8月。 季節の料理とともに、ローヌ地方の風景に思いを馳せながら、ゆっくりとした時間を過ごしてみませんか。■定員　最大8名様ほど ■料金　￥5,000(税込み5,500) ■講師　のんとろっぽ　オーナー　塩田富彦

2026年8月の営業カレンダー 暑さの厳しい毎日が続いています。 こんな季節だからこそ、 ワインをゆっくり味わったり、 季節の料理を囲んだり、少し肩の力を抜く時間を過ごしていただけたら嬉しいです。 8月の営業カレンダーをお知らせします。 そして、お盆の3日間は 🇮🇹 Buon Viaggio!のんとろっぽ in Firenze 3日間だけフィレンツェを旅するような、小さな夏のイベントを開催します。 料理だけではなく、その土地の文化やワイン、 ふらっと気軽に一緒に楽しんでいただける時間をご用意します。 初めての方も、久しぶりの方も、どうぞ気軽にお立ち寄りください。 皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。