Enjoy a variety of fish and meat dishes and seasonal vegetables in Chitose Karasuyama
Drink menu
Taste wines selected by the sommelier owner
A restaurant is a place to rejuvenate.
The term appeared in the 16th century and meant "restorative food."
Warm, nutritious soup - that's what a restaurant is all about.
I want to honestly convey the gentleness and energy of the ingredients.
We carefully select each ingredient and pair it with wine and seasonal dishes.
Please enjoy yourself while relaxing slowly.

Drink Marriage
Drink pairing
3 glasses ¥2320 ~
(Non-alcoholic drinks also available)
*Prices include tax (10% in store)
VINI
wine
Champagne
¥1320
White wine
Glass ¥880~1,320
red wine
Other alcoholic drinks
Lager beer
¥770
Cocktail
¥880~¥1,320
Whiskey, brandy, etc.
¥880~¥1,320


Analytical Bevande
Non-alcoholic cocktails/fresh juice
Strawberry Shakerato
¥1,320
Non-alcoholic Jack Rose
¥1,320
Elderflower Tonic
¥880
Cola in the Showa Era
¥880
Acorn Farm Orange
¥1100
Salty Grapefruit
¥1100
Caffe & Te
エスプレッソ--¥550
カフェ・シェケラート--¥770
エスプレッソをシェイク下冷たいドリンク
ダージリンティー--¥880
紅茶のシャンパン「ダージリン」。マーガレッツホープ農園
アッサム--¥700
深い赤褐色。コクがあります。ボルサポリ農園
ほうじ茶シナモン--¥770
ハーブティ 各種--¥550
Caffe & Te
コーディアルシロップはフルーツやハーブの
香り豊かな発酵シロップです。
ソーダで割るのがおススメです。
エルダーフラワーコーディアル--¥660
ブルーベリー・アメリカンチェリーコーディアル--¥770
マルベリーコーディアル--¥880
サンペレグリノ--¥550

