レストランでしか食べられないもの

フワッフワの自家製リコッタとライムのムース。ゼラチンを入れずに出来立てなので軽いデス❤️

木苺にライムのジュレをいれて爽やかに🍓

ほんとうに軽くてフレッシュ🍓

レストランじゃないと食べられないデザートです

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常磐。おいしい魚の代表的な産地です。ワタクシの子供の頃はあの辺を「ちばらき」と言っておりましたw. 懐かしいです。柳カレイはほんとうに好きです。まさかの5枚におろして軽く干してからセモリナ粉フリットにします。むちゃくちゃおいしいので食べてね♡