🍷ワインの旅路 7/12(土) テーマは「海のワイン・アルバニーリョ」 アルバニーリョは、スペイン・ガリシア地方の海沿い「リアス・バイシャス」が原産の白ぶどう。 海風を受けて育つことから、 「海のワイン」とも呼ばれています。 グラスからは白い花や柑橘、青いハーブの香り。 口に含むと、みずみずしい酸味と清涼感、 そして最後にほんのり感じる塩味。 まるで海辺を歩いたあとに吹く風のような、 爽やかな余韻が魅力です。 今回は、 スペインのアルバニーリョ そして ポルトガルのアルバリーニョ、ヴィーニョ・ヴェルデ を飲み比べながら、 土地による個性の違いも楽しんでいただきます。 魚介料理との相性はもちろん抜群。 夏にぴったりの「海を感じる白ワイン」を一緒に旅してみませんか。 ■定員　最大8名様 ■料金　￥5,000(税込み5,500) ■講師　のんとろっぽ　オーナー　塩田富彦 お電話03-5313-3339 またはこのweb予約サイトからもお申し込みいただけます。 料金は当日お支払いください。 みなさまのご参加をお待ちしております。

少しずつ蒸し暑い日が増えてきました。 そんな日におすすめしたいのが、今回ご紹介している白ワインです。 グレープフルーツを思わせる爽やかな香りがありながら、 軽すぎず満足感もある一本。 ソムリエ塩田による紹介動画もぜひご覧ください。 ワイン選びに迷ったら、その日の気分やお料理に合わせてご提案いたします。 初夏の一杯を探しに、ぜひお立ち寄りください。 ーーーーーーーーーー 今回ご紹介したワイン ソーヴィニョン・ブラン クラウディーベイ ニュージーランド

マチュザレム会7/26 マチュザレム会 2026/07/26 18:00~20:30ごろ 6月のマチュザレム会満席でおことわりした方々 お待たせいたしました! 8本分のシャンパン、マチュザレムの会です。 ———— 大きくなればなるほどおいしいシャンパン。 シャンパン好きなら絶対に飲むべきです！ もう、なにもいうことはありません。 ・・・・ぜひ！ 今回は開催が急に決まったので銘柄は未定です。 追ってご連絡いたします。 ■Champagne 6000㏄ボトル □4glasses ＋お食事　￥16,500(税込) □着席14名様 □お申し込み後のキャンセル料についてご一読ください。 当日～3日前　100％　4～7日前￥10,000(シャンパン代として） 別の方がいらっしゃる場合は事前にお伝えください。 お電話03-5313-3339 またはweb予約サイト(承認制)6/26~からもお申し込みいただけます。 みなさまのご参加をお待ちしております。 ---------- #マチュザレム #シャンパン好き #のんとろっぽ #京王線グルメ #champagne

お正月営業も盛況に終わり、 昨日1/8が通常営業始まりでした。 おかげさまで昨日も満席を頂戴し、 いいスタートを切れた2026年です。 のんとろっぽワイン講座 「ワインの旅路」 もまた一年 一緒に勉強してまいりましょう。 シェフ吉川も門前の小僧として頑張ります！ 1/11 (日) 第2週15:00~16:00　￥5,500 白ブドウ　シュナン・ブラン　と　黒ブドウ　シラーズ シュナン・ブラン もっとも有名な白ブドウ、シャルドネにはない辛口から甘口まで多様性のあるワインがつくられる葡萄です。 流行の南アフリカのシュナン・ブランも、王道のフランス、ロワールのヴーヴレーも たいへんおいしいワインです。 白と黄色の果実。絶えず酸がのって完熟すればかりんの蜜のよう。 最高の白ワインのひとつと言えるでしょう。 同じ葡萄でちがうワインをのむことで違いをつかんでください。 シラーズ オーストラリアから南仏まで、ファンの多い黒ブドウでもあります。 特徴的な濃さ、香りが勉強しやすい葡萄の一つです。 シラーズを感じられるようになるとグッと楽しさもすすむと思います。..

完熟した葡萄を数か月アッパシメント（数か月干して）から作られたワイン 濃縮した葡萄の果実とスパイス、ビターチョコのような味わいの貴重なワイン。 秋から冬にかけての、栗、ジビエ類、チーズをつかった料理に非常に相性がよく 赤ワインに求める要素がすべて入っているところが素晴らしいです。 濃さと甘さ、そして苦さに色気があるところが好き. 誘惑されたい。 ドンジョバンニの「お手をどうぞ」のように！ Là ci darem la mano, Là mi dirai di sì. Vedi, non è lontano; Partiam, ben mio, da qui. 君に手を差し伸べよう 「はい」と言うのだよ。 ほら、そう遠くないんだ。 ここから出かけよう。愛しい人よ。 Vorrei e non vorrei, Mi trema un poco il cor. Felice, è ver, sarei, Ma può burlarmi ancor. そうしたいけれど、そうしたくない。 私の心は少し震えるわ。 幸せに、本当なら、そうなるのでしょう。 でも、

のんとろっぽワイン講座　10月第2週クラス この日はシャルドネ3種でした。 個性のないのが個性なシャルドネ。 タイプの違う3種類を味わって少しずつシャルドネを知れたと思います。 第4週クラス10/26 15:00~16:00は テンプラニーリョを味わいます。 おいしさをたのしく共有できるように練習しましょう！ ご参加お待ちしております。 ワインの旅路第4週クラス予約サイト https://select-type.com/rsv/index.php のんとろっぽ予約サイト https://select-type.com/rsv/?id=mrQmu-9cvlI #レストラン 　 #ランチ飲み 　 #エノテカのんとろっぽ 　 #のんとろっぽ 　 #千歳烏山 #世田谷区 #芦花公園 #仙川 #成城学園前 #京王線グルメ #つつじヶ丘 #ワイン #ビストロ #イタリア料理 #フレンチ #イタリアン #ペアリング #ノンアルコール #和食材 #せたがやペイ #せたペイ #ディナー #大人の趣味 #ワイン講座

朝晩涼しくなりましたね。 ワインのおいしい季節です。 おすすめの赤ワイン、ヴァルポリチェッラ・クラシコを紹介いたします。 自然で静か、きれいなワインです。 みなさまのお越しをお待ちしております。 エノテカのんとろっぽ 世田谷区南烏山6-4-6 リバービル2階 ...

のんとろっぽワインセミナー「ワインの旅路」 毎月第4日曜日に開催しておりましたが、 おかげさまで皆様に好評いただき、回数を重ね、 色々な葡萄に触れ、結構な人数になりました。 新しく参加なさりたいとおっしゃる方もいらっしゃるので...