.....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース           ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/03/05 Antipasti前菜 那智和歌山キハダマグロカルパッチョ　ライムとパプリカ1400 大山鶏とトリュフのムース　根セロリと大山鶏のサラダ1600 常陸太田有機カラフル人参のどんぐり農園オレンジ煮のサラダ1400 静岡新筍のペコリーノチーズ焼き1300 春野菜の蒸し煮　サフランクリームで1200 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 北海道毛ガニのタルト　赤ピーマンのムースと1300　 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 春野菜とからすみのスパゲッティ2100 福岡白いかと塩レモン、オリーブのタリアテッレ2000 自家製リコッタとパルミジャーノ・レッジャーノのペンネ1900...

のんとろっぽ3月のカレンダーです。 春野菜も出回るようになり、 コートなしでも昼間は大丈夫な日がありますね！ 甘いグリンピースやソラマメ、 貝類や3月後半にはあたたかければ生シラスもいけそうです。 薄緑いろの食材は 縮こまった体を開いてくれるようで 大好きです。 ぜひ召し上がってくださいませ。 ワインの旅路第2週クラス 3月8日（日）15:00~16:00のクラスのご案内です。 黒ブドウ　ネッビオーロ 言わずと知れたイタリアワインの王様バローロに使われる葡萄です。 偉大なワインをつくるネッビオーロですが、実は特徴をつかむのが難しい葡萄のひとつです。 カベルネとかシラーとかのような黒系果実よりは果実味が繊細。 だけれど渋味と酸味のバランスが非常にすぐれており、長期熟成にも向いていて 熟成によるおいしさが際立ち、風格を生み出します。 また、抜栓してからも味わいが伸びていくことも特徴的です。 なかなか難しい葡萄ですが、ネッビオーロの偉大さに触れてみましょう。 みなさまのご参加をお待ちしております。 ご予約はお電話またはwebサイトからも可能です。 03-5313-3339...

.....menù 5 　　6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 　　7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース       ......menù 8 　　8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/02/25 Antipasti前菜 内之浦春子鯛昆布〆　蕪とりんごでまいて1700 大山鶏とトリュフのムース　根セロリと大山鶏のサラダ1600 石山さんのトマトとどんぐり農園オレンジのスパイシークロスティーニ1000 静岡新筍のペコリーノチーズ焼き1300 春野菜の蒸し煮　サフランクリームで1200 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 福岡白いかの子墨煮　グリーンピースと新玉ねぎ1300　 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 ふきのとうと愛知産アサリのリングイネ2000 春野菜とからすみのスパゲッティ2100 福岡白いかと塩レモン、オリーブのタリアテッレ2000...