のんとろっぽ5月の営業カレンダーです。 ゴールデンウイークは通常通り営業いたします。 その後連休いただきます。 すぐに母の日ですね！ 今年も 母の日弁当 いたします。 一人前わっぱ弁当￥4,320 ※お弁当の写真はイメージです。 メニューをご確認ください。...

昨年も好評いただいた母の日弁当を5月10日（土曜日）と5月11日（月） 販売いたします。 一人前わっぱ弁当￥4,320 ※写真はイメージです メニューは下記をご覧くださいませ。 去年購入いただいた方からはハーブの香りやレモンなどの酸味が楽しく...

編集に時間がかかりすぎてしまいましたが MCV #005です！ 7月後半には Op.1とOp.2 、Op.3と3作品を持ってコンサートをいたしますので 頑張って後半の動画も編集しております！ Op.3は イタリア、サルデーニャの赤ワイン「バッルーア」に料理と音楽を合わせてま...

料理とワインを合わせるのは、難しくもあり、楽しい仕事です。 自分なりに、うまくいったと感じたとき、 さりげなく、お客様の様子をうかがいます。 だいたいが、こんな感じ、 「あ！」とか、「お！」とかの 表情の後は、彼方を見つめながら、口だけが、動いています。...

今宵、とある六番街の二階の古い店では 秋の森の奥、地の下にある 白い魔物に取り憑かれた人たちの 宴が繰り広げられ、店内は怪しい香りが漂っている。 はこばれてきた皿は、黄色い手打ち麺に たっぷりのバターとチーズが絡んでいる。  ...

休日に、カウンターで飲むことがあります。 その日は、前日にお客様から評判の良かったローヌの白、シャトー・サンコムのレ・ドゥ・アルビオン。 信頼のおける作り手、柔らかな果実味がたっぷりで華やか。 先日手に入れた一枚のレコードに針を落とします。...

4月の営業カレンダーです。 月曜定休に加え 8日火曜日と22日火曜日はお休みいただきます。 そして27日日曜日15時からは ワイン講座「ワインの旅路」も始まります。 ご興味のある方は 「ワインの旅路」 のページをご覧くださいませ。...