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春の余韻

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アルザス　リースリング　グランクリュ

カステルベルグ

2018

完熟した果実味たっぷり

なのに、綺麗で透明感！

余韻はとても長くて

いわゆるミネラルの強さがあります。

春から初夏へと向かうこの時期にぴったり。

満開の桜の余韻のようです。


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合わせるならホワイトアスパラや

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地鶏のムース(冷製)がオススメです🌸

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