赤身肉の旨味とはなんぞや

赤身の旨さゴリ押しの短角牛🐂くんはいかが？

シンプルに万願寺とうがらし🌶とグリル！

グリルのいい所はあみあみの焼き色。

あみあみだからこそ生まれるリズムがあるよね。

そこが食べてて楽しい。

BBQのような楽しさや自然な気持ちにもなるし！

赤身の中の赤身な短角牛🐂🐂🐂は

ぎゅっとした味噌や醤油のような

旨味をしっかり噛んで食べてね❤️

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常磐。おいしい魚の代表的な産地です。ワタクシの子供の頃はあの辺を「ちばらき」と言っておりましたw. 懐かしいです。柳カレイはほんとうに好きです。まさかの5枚におろして軽く干してからセモリナ粉フリットにします。むちゃくちゃおいしいので食べてね♡