しょうこちゃんにいただいたパネットーネ！ むちゃくちゃ美味しかったーーー！ 原材料の表記にイースト類がないってことは～？ 小麦粉を水で練って発酵させてつくるpasta madre(パスタ・マードレ＝お母さん生地）からできているのね！ サワードゥってやつです。...

最近いただいたジュースとりんごチップ！おいしかったのでみなさまも見かけたらぜひぜひお試しくださいませ！ まずは浅野農園のみかんジュース！ のんとろっぽでお出ししているフルーツジュースはいつもその場でしぼったり、ピューレにしたりしてお出ししているので（おいしさとフレッシュさ、...