2023年6月10日
やっぱり最高!銀座レカン
やっぱりレストランが好きです。 あ、ご存知でしたね。 いい店に行っていいお客様のフリ(笑)をするのが好きです☆ ある意味ごっこ遊びといってもいい(笑) ここ何年もみんなに言っているけれど今一番好きな店です。 クラシックだけれども、モダンな味わい。...
2022年9月9日
蓮玉庵@上野御徒町 &刃物店 菊季
先日は愛する蕎麦屋蓮玉庵に行って参りました。上野遠い・・・苦笑。 蕎麦湯がでるから水は出ないという昔ながらのストロングスタイルのお店です。 もちろんお願いすれば今はお水も出してくれます(笑) そういうちょっぴり頑固な昔風の江戸っ子なところも個人的には好きなのですが♥...
2021年3月25日
矢車菊が咲きました
店先の矢車菊咲きました。 最高のサファイアはこの色だそうです。すてき。 せっかくなのでサラダにもいれます。かわいい。 トゥール・ダルジャンのオーナーで伝説のサービスマン、クロード・テライユさんがジャケットのブートニエールにいつも矢車菊挿していらした話も好き。→「名サービスマ...
2020年10月3日
2020/10/02のメニュー
中秋の名月はペカペカにまぶしかったですね!(ちょっちゅまぶしすぎてありがたみがなぜか薄らぐくらい汗) そして金木犀!香るようになりましたね!秋、天高く 馬 吉川さんも肥える秋..。 昨日のお昼は千歳烏山老舗の中華屋さん「萬来軒」に伺いました。...
2020年10月1日
やっぱりレストランが好き「目白 おくやま」
先日、ヒョータンの藍ちゃんたちと久しぶりに一緒に外食しました。お寿司! 行ったのは雑司ヶ谷にある「おくやま」さんです。 少し個性的な醤油なんだけれど、味わいは力強く、リッチな丸いボリューム。 お寿司もお刺身も、汁ものも味わいは静かでリッチです。...