5月23日
ドメーヌ・アメリー・エ・シャルル・スパー
アルザス リースリング ドメーヌ・アメリー・エ・シャルル・スパー アメリーとシャルル、二人のワイン。 100% 手摘みでビオディナミです。 https://www.facebook.com/amelieetcharlessparr/...
2023年8月5日
ヒューゲル / ピノ・グリ
アルザスチーズロックス！2023/07/01~08/31 今日はアルザスのピノ・グリをご紹介します。 ヒューゲル ピノ・グリ 世界で最も古くて大きな樽を持つことでも有名なヒューゲル。 力強くてやわらかく、そして、やさしい。 すべての野菜料理、白身の魚、鶏肉によく合います。...
2023年6月22日
アルザスは癒し系ワイン
夏になってきてちょっぴり体調崩しやすいこの時期。癒し系ワインはいかがですか？ 桃ちゃん🍑とパイナップル🍍の奥から グローブ、コリアンダー、白胡椒のスパイスにバラ🌹がかおるアルベルト・ヘルツのアルザス、ゲベルツトラミネール。...
2023年3月27日
料理にも合わせやすい期待のブドウ品種ティモラッソ/ボルゴーニョ
1761年からバローロを作り続けているワイナリー、Borgogno ボルゴーニョ。 クラシックなエチケット(ワインのラベル)がかわいくて好きです。 今日はその中でもデルトーナ 葡萄ティモラッソ コッリ・トルトネージをオススメします！ ...
2022年10月22日
キムラ・セラーズ ソーヴィニヨンブラン
ニュージーランドで成功した日本人、木村さんのワイナリー。 たっぷりとしたフルーツと生き生きとした味わい。 疲れが取れるワインです（笑）
2022年9月8日
マルセル・ダイス ブリュグ2015 @オススメワイン
@enoteca_non_troppo 京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン「エノテカのんとろっぽ」です。 #千歳烏山グルメ #千歳烏山ディナー #千歳烏山ランチ #千歳烏山 #京王線 #ワイン ♬ オリジナル楽曲 – エノテカのんとろっぽ...
2022年7月21日
Fratelli Giuliari フラテッリ・ジュリアーリ
Fratelli Giuliari フラテッリ・ジュリアーリ ソアベ ノガーレ・セッケ フレッシュな果実味。ここちよい味わい。 しかしながらコクがあり、キレがある。 ・・・・・ビールの宣伝(笑)のようなワイン。 世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン ...