むっちゃお花の季節ですね。 ハーブもじゃんじゃん花を咲かせる時期です。 上の写真はセージの花！かわいいでしょ？ 食べられます！ 子羊と新じゃがのローストに合わせます！春の新緑を食む子羊ちゃんのイメージです！ 食べてね♡ ではでは今日も煽られております！のでメニュー！！...

なんだかだんだん世の中がお休みモードに入ってきていますね。 昨日いらっしゃった方のなかには連休始まってらっしゃるのかな？という方もいらっしゃいました。 みなさま長いゴールデンウイーク、カフェのんとろっぽでまったりお過ごしくださいませ。...

緊急事態宣言の内容、今日の夜発表ですね。 ゴールデンウイークののんとろっぽの営業もどうなるか、まだわかりません。 結構ネガティブ入りました、正直。 だってもう、食材注文しちゃってたもの。 もしかしたらいただいているご予約もキャンセルしなくてはならないかもだし。...

緊急事態宣言もう一度なりますね。 夜8時までの営業で席半分にして、おとなし～くしているのに、さすがに23区も休業要請か、もしかしたらアルコールの提供全面的に禁止になるかもしれません。 さすがにちょっとネガティブキャンペーン入ります。。。う～ん。...

みなさまこんにちは。 料理のことを考えていたら店のシャッターに激突しておでこに青タンをつくったヨシカワさんです。こんにちは。むっちゃ痛いです。 ビールや白ワインがおいしい季節になってきました。 この時期は大好きな緑野菜とちいさめの魚、青魚もおいしい時期でいいですね。...

今日もシューとかライ麦パン、焼いてますよー！ やっぱりよく焼き（ben cotto)が好きです。おいしいよね。 ライ麦パンも素朴さと粉、発酵した生地のうまみが出るようにと考えています。この時期は発酵系よく伸びて気持ちよさそうです。こねてるこっちも楽しい。ちょっと生地のきもち...

今日からまたしばらく19時ラストオーダー、20時閉店となります。 うちの近所の里桜。 すごいね！ つつじもまぶしいし、ソメイヨシノにはない濃いピンクが印象的です。自然ってやっぱりすごいね。 のんとろっぽもネガティブキャンペーン入らないで頑張ります！...

最近いただいたジュースとりんごチップ！おいしかったのでみなさまも見かけたらぜひぜひお試しくださいませ！ まずは浅野農園のみかんジュース！ のんとろっぽでお出ししているフルーツジュースはいつもその場でしぼったり、ピューレにしたりしてお出ししているので（おいしさとフレッシュさ、...