

Fratelli Giuliari フラテッリ・ジュリアーリ
Fratelli Giuliari フラテッリ・ジュリアーリ ソアベ ノガーレ・セッケ フレッシュな果実味。ここちよい味わい。 しかしながらコクがあり、キレがある。 ・・・・・ビールの宣伝(笑)のようなワイン。 世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン ...
2022年7月21日


グラン・レゼルバ ’85 ’87 ボデガス・サン・イシドロ 世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン エノテカのんとろっぽ
グランリゼルヴァ ボデガス・サン・イシドロ スペイン フミーリャ モナストレル種 葡萄の樹はプレ・フィロキセラ(‼) ボトルに入れてからず~~~っとワイナリーで寝ていた蔵出しワイン。 1985年と1987年‼ カッチョイイーーーー!!ワインちゃんたち37歳と35歳!!おっと...
2022年7月2日


レ・ヴァンド・ヴィエンヌ
Les vins de vienneレ・ヴァンド・ヴィエンヌ(造り手) taburnamタビュルナム2015(白) Sotanumソタナム2008(赤) 葡萄というよりは、果実。 スパイスというよりは、香水。 ローヌのヴィオニエとシラーの世界。
2022年6月13日


3人の働き蟻🐜 世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン エノテカのんとろっぽ
カリフォルニア アントヒル ピノ・ノワール ソノマコースト 若手醸造家3人は働き蟻🐜。 エチケットには葡萄🍇に3匹の蟻🐜。 ブルゴーニュに負けないエレガント・ピノ・ノワール🍷 鰹🐟ちゃんに合わせてどうぞ🍷 #anthilfarms #ピノノワール...
2022年5月12日


リースリング クロ・ヴィンスヴュール2006 ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト
リースリング クロ・ヴィンスヴュール2006 ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト glass/1980 リースリングらしいすっとした香りのなかに複雑な花のかおり。かりんのような蜜もかおる。 リッチなとろみ。たっぷりとした熟れた果実に種のエキス。バランスの良さの中に酸味と苦みの...
2022年3月27日


大人な食前酒ネグローニ
イタリア定番カクテル ネグローニ🍸 カンパリとジン、そしてどんぐり農園オレンジ🍊 #千歳烏山 #千歳烏山グルメ #千歳烏山ワイン #千歳烏山イタリアン #千歳烏山ディナー #千歳烏山記念日 #千歳烏山テイクアウト #千歳烏山誕生日 #千歳烏山テイクアウトイタリアン...
2022年3月17日


天使も呑みたいファランギーナ
暖かい日がつづいています。 さわやか気分になりたい(←花粉症だからとも言う(笑))そんな日は 石山さんのトマトはいかが?個人的にはこの2月くらいがベストシーズン!乾燥しているのもいいね! 丁寧にうらごしてオリーブオイルとあわせたスープのなかには生クリーム入りのモッツァレッラ...
2022年3月3日