昨日、今日と東京都の感染者数が100人超えましたね。とっても残念です。 休業要請は出ていませんが、色々と心配がつきません。。 正直昨日100人越えというニュースを見たときは「今夜はお客様ゼロかもしれない」とかなりがっかりしました。...

最近ネクターつくりにハマっております☆前回はマンゴー。その前はラズベリーと苺とブラックベリー。 ネクターといえばもちろん不二家の桃のネクターが有名かつ懐かしさ満載ですね。 もちろんノン・アルコールのフルーツジュースとしてもおいしいです！こないだいらしたお嬢さんはなかなか飲ま...

4月末までお休みいただいております、のんとろっぽです。明後日5月1日から再開しまする～ 営業はテイクアウトと変わらず16：00～18:30最終入店20：00閉店で再開いたします。 まだかな、まだかな～？と思っておりましたが、ようやく、酒類販売の免許、昨日来ました！よかったヨ...

のんとろっぽ、コロナ対策協力のため、4月いっぱいお休みいただいております。 5月1日からワインを小分けに売れるように煮沸消毒をして準備しています！ は～い、ぐらぐら煮ていますよ～☆ 瓶の背が高いので一番おおきい寸胴なのが重い＆時間かかるのでちょっと面倒ですね。ジャム瓶とかな...

この間まで温かくなってきたな～と思っていたのにまた寒さが帰ってきましたね。 そんな時はやさしいスパイスがきいたチャイなどはいかがでしょう。 器はイギリスのスポード！ 使っているスパイスは白コショウ、フェンネル、シナモン、クローブ、カルダモン。...

週末まであと少し！ いやされた～い！時におすすめです。 熟成ドイツワイン。 2002と18歳！のこのワイン。十分にワインとして年を取っているけれど、イキイキとした果実味の甘さと酸味が綺麗なワインです。 疲れをやさしく受け止めてくれます。 いやされて～♡ Meulenhof...

冬の田舎の陽だまりのような２つのワイン。 果実味が柔らかく、ほんのり土の香り。 柔らかい日差しのように心をあたためてくれます。 左：シャトー・ヌフ・デュ・パプ　レ・オリヴィエ2016　¥1200 より果実味が感じられて奥からスパイス。自然からうける恩恵を感じられます。...

なんか今日スピーカーいい音だなぁなんてうっすら思っていたら今日満月ですね。ぼやっとしておりました。 暦の上では「望」の日です。輝面比は99.09%! 正確には明日12日の14:11分が一番おっきいですね。そして明日は十六夜。...