

2020/10/16のメニュー
今朝は寒かったですね! 最低気温が13度‼とか。寒いはずです。風邪引かないようにしないとね。 先日とっても素敵な頂き物そしました! ざくろ!!すっごくきれい! ちいさなルビーのよう☆ほんとう、宝石みたい。 あんまりおいしくて剥きながら結構食べちゃったヨ・・(笑)...
2020年10月16日




2020/09/18のメニュー
いや~、涼しいですね~。 昨日、テーブルの花にならないかな~とおもって超ちびな鉢に矢車草とカレンデュラを撒いてみました。まだまだ外で芽が出てくるのを待ってかわいくなれたらテーブルにのせたいなぁ! 今日のおすすめは最近お気に入りの東京シャモのカツレツです。筋肉質なので筋を丁寧...
2020年9月19日


贅沢♡シャンパンベリーニ
正統派ハリーズバーのベリーニ(桃とスパークリングのカクテル)はベネトのスパークリングワイン、プロセッコを使うべきです。 ・・が、のんとろっぽはシャンパンを使ってもうすこししまった味わい。大人なベリーニに♡ おステキな桃ちゃんをつかってフレッシュで濃厚☆とろ~り大人の食前酒を...
2020年9月10日


100歳ちかいウィスキー 「シンジケート58/6 Syndicate 58/6 Ltd.」
歴史上の樽が1958年、発見される。 樽詰め後30年以上経過したシングルモルトウィスキーとシングルグレンウィスキーだ。 これを発見したスミス氏と5人の友人が自分たちのためのスコッチウィスキーをつくった。 100年以上前、地元の人がこだわったという「クラシック・ブレンド」。伝...
2020年8月11日


やさしいスパイシーミルクティのチャイとホットカクテル
この間まで温かくなってきたな~と思っていたのにまた寒さが帰ってきましたね。 そんな時はやさしいスパイスがきいたチャイなどはいかがでしょう。 器はイギリスのスポード! 使っているスパイスは白コショウ、フェンネル、シナモン、クローブ、カルダモン。...
2020年3月6日


イタリア料理のあとは、…食後酒も充実!
のんとろっぽではおいしいイタリア料理とワインの後に、食後酒もご用意しています。 のんとろっぽのおいしい食事のあと、もう少し~まったりしたいのよね、とか 楽しい食事の時間をあとちょっと引き延ばしたい時にも、 もしくはお寿司や飲み会の後に、気分転換にのんとろっぽに寄ったり、とい...
2019年7月5日


ポルトガルの宝石「ヴィンテージポート」
その美しい色からポルトガルの宝石と呼ばれる「ヴィンテージポート」。 普段ワインを召し上がる方でも「ヴィンテージポート」を召し上がったことのある方は少ないのではないでしょうか。 ノーベル文学賞を取ったカズオ・イシグロ原作の映画「日の名残り」でも「ヴィンテージポート」は重要な役...
2019年2月8日