

2020/06/27のメニュー
蒸してますね~。。。 厨房が寸胴やオーブンで熱くて暑くて汗びちょ子です。汗かくと中に着ているTシャツが濡れてなんというか、気化熱みたいにちべた~~~~くなってお腹がゴロ~リ来やすい時期なので注意ですね。 湿度が高いので昨日も相当暑く感じましたが、もう少しして35度超えてくる...
2020年6月28日


2020/06/25のメニュー
今日も雨ですね~ じめじめしているときはさっぱりしたものが食べたいですね~ 青魚食べたいな~~~~と、いうことで大力さんに「青魚」おまかせで注文。大雨とか九州で降ってて海の状況が心配なときはおまかせ注文にすることが多いです。...
2020年6月26日


2020/06/23のメニュー
6月23日のメニューです。 先日の日曜日はひさびさ忙しい日曜日でした。日曜日が暇じゃないのはしさしぶり。父の日もあって、会食やテイクアウトで、「父の日」をすっかり忘れて(←ヒドイ‼)いたけど、そういうご家族を拝見してほっこりしました。...
2020年6月23日


地味な仕事も意外と好きです。
のんとろっぽ、地味な仕事も致します。 意外と好きなのよね、保存食。 佐藤錦のグラッパ漬け。 山椒の塩水漬け。 胡瓜のピクルスも作ります。 写真ないけどデザートで使い切れない果物でジャム作ったりとか、青梅は蜂蜜漬けにしてパリパリ梅に。背黒イワシは塩漬けになっております。...
2020年6月18日


2020/06/09のメニュー
昨日かなしい事件が我が家でありました。。。。 窓を開けたらヤモリが私の手に!きっと窓にくっついてたのね。目が合ってお互い「・・・え⁉」ってなって二人ともワタワタ・・・。あっ!そっちはダメ―!ってハンガーを使ったりして避けてたのに・・・・...
2020年6月9日


2020/06/05のメニュー
陽も伸びてきましたね~ のんとろっぽ今日も17時からの営業です。今は19時くらいまでう~っすら明るいピンク色の店内が好きですね。 のんとろっぽの窓が西向きなので白夜まではいかないけどそんなゆったりとした雰囲気が一杯になっているのが好きです。 うん、今日はその写真夕方撮ろう。...
2020年6月5日
2020/06/02のメニュー
6月に入りましたね! 昨日から東京都はStep2になりました。 先日も書きましたように、今日からのんとろっぽはお一人のお客様がカウンターの場合、席の間をあけて3組、3名様までご予約承ります。 最近、ご家族での3名様のご予約などお問い合わせをいただくことが増えました。もうすこ...
2020年6月2日


2020/05/30のメニュー
今日もいいお天気ですね。二十日大根3日目。双葉がちょっと大きくなりました。 混みあってきたら間引かないといけないかもね。 こちらの写真はお気に入りのスペシャリテ、赤いサラダ。初夏にぴったりな味です。 トマト、ビーツ、オレンジ、チェリー、人参、パプリカが入っています。かわいい...
2020年5月30日