新しくアブルッツォ州の名メーカー、チトラのワインを仕入れました。 アブルッツォ州の土着品種を洗練したワインに仕立て上げる「チトラ」。 のんとろっぽで仕入れた白ワインと赤ワインをご紹介します。 ニーロ　ペコリーノ　IGT　（写真右）...

6月27日木曜日から五感をフルに刺激するプレミアムワインと3種の味が楽しめるフードアリングセットをご用意いたします。 6月は自然を尊重し、大地と葡萄とともに生きるベルターニのアマローネ・クラシコをのんとろっぽでリラックスして味わっていただけます。...

初夏の日差しに！　ドイツとオーストリアのビオワイン。 エレガントでピュアな酸とミネラルが際立った爽やかな自然派ワイン。 左からグリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス2017　ヴェスリ　オーストリア グリューナー・フェルトリーナー・プールス2015　ヴェスリ　オースト...

桜の香り 初めて千鳥ヶ淵に行ったのは10何年も前、赤坂のレストランからの帰り、どうしても見せたいと言われ、タクシーを飛ばしていったのが最初でした。 「もう、ライトアップ終わりますよー！」と警備員が叫んでいます。 慌てて桜並木へと走り、ほろ酔いの中、真っ暗な千鳥ヶ淵、白く浮か...

シャンパン好きの吉川さんがおススメします！おいしいシャンパン入っています♡ おいしい！旨み濃い！泡は細かく、落ち着いていて・・・、もちろん味も落ち着いています。大人だ。おいしいだけじゃなくて気品もあります。飲んだ後も余韻が幾層にも長く続く…。...

その美しい色からポルトガルの宝石と呼ばれる「ヴィンテージポート」。 普段ワインを召し上がる方でも「ヴィンテージポート」を召し上がったことのある方は少ないのではないでしょうか。 ノーベル文学賞を取ったカズオ・イシグロ原作の映画「日の名残り」でも「ヴィンテージポート」は重要な役...

みなさまも忘年会でお忙しいのでは？ありませんか？ 昨日くらいから急激に冬らしくなりましたね。今日からダウン着ています。着物用のコートも出しました。 うちの近所ではまちがって20度越えの秋の時分に生まれてきた小鳥ちゃんたち（セキレイやヒヨドリなど）がちいさくふっくらした姿でそ...

Cider du Saint Bernard シードル・ドゥ・サン・ベルナール Maleyマレイ/イタリア/アオスタ州 Glass￥700 アルプスの麓、モンブランとその山々に囲まれたこの地域は厳しい傾斜によるまぶしい太陽と標高の高さからくる寒暖差の激しさがおいしさを作って...