ロゼワイン週間、今日と明日とあと二日です。 最後にご紹介するのは、ロゼシャンパン！ やっぱりシャンパンよね！気分が上がります！ ヴーヴクリコのローズラベルです。 世界ではじめてロゼシャンパンをつくったのがこのヴーヴクリコのローズラベル。...

ロゼワイン週間も後半になってまいりました。 楽しんでいただいているようで何よりです。 ピンクのグラスが店内にたくさん並んでいるとほんとう、かわいい。 今日はちょっとパンチのあるロゼワインを紹介します。 造りてはアンドレア・チェルビーニ。 葡萄はバルベーラ...

極太ホワイトアスパラがパドヴァから来ています。 その名も「IL PSRINCIPE」イル・プリンチペ。 王子の名前がついています☆ 太いけれどみずみずしく焼いてもじゅわっとします。 今回はロゼワイン週間2023/04/11~04/16にあわせてルバーブをまいてソテーします♥...

ロゼワイン週間2日目です～ 今日はロゼといえば南仏プロヴァンスなカプリス・ドゥ・クレモンティーヌを紹介しま～す。 ほんとはもっとピンク色なんですが😿 あっ！こんな感じ！ 淡いサーモンのような色とミネラル感のあるスパイシーな口当たりはこの地域の典型であり、...

今日から一週間、ロゼワイン週間です！ みなさまのお越しをお待ちしております。 今回ご紹介するのは、オーストラリアの生産者ローガン。 このワイン、クレメンタインはロゼ色なのですが、実は今流行中のオレンジワインです。 つまり、白ワイン用のブドウ、ピノ・グリを皮や種も長くつけて作...

この投稿をInstagramで見る エノテカのんとろっぽ(@enoteca_non_troppo)がシェアした投稿 桜の葉っぱの塩漬けで フレッシュチーズを巻いて、1週間ほど熟成させます。 桜のかおる、シェーブル。 ロゼにぴったりです♥...

夏に向かうこの季節、かわいくて食事によく合うロゼワインはいかが？ 4月11日からのロゼワイン週間のワインをご紹介します♥ TXAKOLI REZABAL ROSE チャコリ　レセバル　ロゼ チャコリはスペインの微発砲でアルコール度の低めのワインです。...

のんとろっぽ4月の営業のお知らせです。 今月は9日日曜日10日月曜日と連休 17日月曜日と18日火曜日が連休と変則的ですがよろしくお願いいたします。 また気持ちのいい季節！なので11日からはロゼワイン週間をいたします。 この間はロゼワインを数種類、またそれに合う料理、ピンク...