.....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 .....menù delle bevande Abbinamento ドリンクペアリング1 galss/880～1430 召し上がる量や料理にあわせていろいろお出しします。 少量ずつのペアリングもご用意いたします。 Vini シャンパーニュ1430　白ワイン、赤ワイン880~1430 Altri alcolici ラガービール770　カクテル1100~1430 ウィスキー、ブランデー他各種1100~1430 Non alcolico cocktail, Splemuta, Aqua minerale ノン・アルコールカクテル各種1100 季節のフレッシュフルーツジュース1100～ サン・ペレグリーノ550 Caffè, Tè エスプレッソ550　カフェ・シェケラート770 紅茶

.....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 .....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 026/04/24 Antipasti前菜 スペシャリテ　オシェトラキャビアと焼き茄子の冷たいカペッリーニ2800 根室ニシンのレモンマリネ　フェンネルと赤玉ねぎ1300 福島有機ホワイトアスパラのムース　トリュフのかおり1200 アンチョビ、パルミジャーノ・レッジャーノを使った牛筋煮込み1500 静岡ちび筍のペコリーノ焼き1300 滑川ホタルイカと春の豆をさっと煮て　レモンオイルで1300 子羊サルシッチャ(ソーセ

.....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 .....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/03/25 Antipasti前菜 大分ヒラスズキ　蕪と日向夏とカルパッチョ2000 茨城のれそれ　トマトのコンソメ和え2000 静岡生シラスとウニの冷たいカペッリーニ2100 蒸し新玉葱の冷製　ヨーグルト、アーモンドのサラダ1000 北海道毛ガニのタルト　いんげんと文旦サラダ1500 静岡ちび筍のペコリーノ焼き1300 大分ヒラスズキの白子　シチリア風1300 常陸太田有機トレビスの肉詰め　アンチョビクリ

.....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/03/05 Antipasti前菜 那智和歌山キハダマグロカルパッチョ　ライムとパプリカ1400 大山鶏とトリュフのムース　根セロリと大山鶏のサラダ1600 常陸太田有機カラフル人参のどんぐり農園オレンジ煮のサラダ1400 静岡新筍のペコリーノチーズ焼き1300 春野菜の蒸し煮　サフランクリームで1200 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 北海道毛ガニのタルト　赤ピーマンのムースと1300　 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 春野菜とからすみのスパゲッティ2100 福岡白いかと塩レモン、オリーブのタリアテッレ2000 自家製リコッタとパルミジャ

.....menù 5 　　6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 　　7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 　　8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/02/25 Antipasti前菜 内之浦春子鯛昆布〆　蕪とりんごでまいて1700 大山鶏とトリュフのムース　根セロリと大山鶏のサラダ1600 石山さんのトマトとどんぐり農園オレンジのスパイシークロスティーニ1000 静岡新筍のペコリーノチーズ焼き1300 春野菜の蒸し煮　サフランクリームで1200 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 福岡白いかの子墨煮　グリーンピースと新玉ねぎ1300　 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 ふきのとうと愛知産アサリのリングイネ2000 春野菜とからすみのスパゲッティ2100 福岡白いかと塩レモン、オリーブのタ

.....menù 5 　　6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 　　7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 　　8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/02/17 Antipasti前菜 福岡肉厚白いかカルパッチョ　乳清ジュレとトリュフ1700 大山鶏とトリュフのムース　根セロリと大山鶏のサラダ1600 フォアグラ入りレンズマメのフラン1600 新筍のペコリーノチーズ焼き1200 春野菜の蒸し煮　サフランクリームで1300 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 ふきのとうと愛知産アサリのリングイネ2000 春野菜とからすみのスパゲッティ2100 子羊とアーティチョークのラグー　パッパルデッレで2200 自家製リコッタとパルミジャーノ・レッジャーノのペンネ190

.....menù 5 　　6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 　　7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 　　8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/02/05 Antipasti前菜 常磐かます昆布〆　トリュフ溶かしバターで1700 フォアグラ入りレンズマメのフラン1600 新筍のペコリーノチーズ焼き1200 春野菜の蒸し煮　サフランクリームで1300 水牛のモッツアレラを包んだふきのとうのフリット1600 深谷ネギのゴルゴンゾーラグラタン1300 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 ふきのとうと愛知産アサリのリングイネ2000 深谷ネギとリコッタのクリーム　リングイネで1800 春野菜とからすみのスパゲッティ2100 自家製パンチェッタと三元豚を詰めた

.....menù 5 　　6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 　　7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 　　8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 2026/01/31 Antipasti前菜 三浦産かます昆布〆　トリュフ溶かしバターで1700 鴨のフォアグラ入りレンズマメのフラン1600 新筍のペコリーノチーズ焼き1200 バターリッチなカリフラワーのブリオッシュ1200 水牛のモッツアレラを包んだふきのとうのフリット1600 深谷ネギのゴルゴンゾーラグラタン1300 掛川石山さんのトマトオーブン焼き　バーニャカウダクリーム1400 Primi piattiパスタ 掛川石山さんのトマトのシンプルなスパゲッティ2000 スペシャリテ山椒とペコリーノのペンネ1900 ふきのとうと愛知産アサリのリングイネ2000 深谷ネギとリコッタのクリーム　リングイネで1800 自家製パンチェッタと三元豚を詰めたコンキリエのオーブン焼きお時